Re: Кулинарим всем форумом!
 

Нежная творожная запеканка от многодетной матери шестерых детей:

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Скоро тёплая погода, шашлык-машлык... :dreaming можно будет попробовать слепить такие
котлетки и поджарить на мангале. :super

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Ингредиенты:
коржи:
яйцо- 1шт
сгущеное молоко-1 банка( 380гр)
разрыхлитель- 20гр
мука- 450гр(3 стакана)

крем:
молоко- 750мл
сахар-- 300гр( 1,5стакана)
яйцо- 2шт
крахмал- 4ст.л
ванильный сахар- 1ч.л.
масло сливочное- 200гр

вес торта на выходе - 2кг

Re: Кулинарим всем форумом!
 

РАЗВЕНЧАНИЕ МИФОВ: АНГЛИЙСКИЙ ЗАВТРАК
Так, и только так выглядит настоящий английский завтрак, а не " овсянка, сэр".
Он может быть немного меньше по размеру, но в нем обязательно присутствует бекон, жареная колбаска, яйцо, фасоль в томатном соусе, жареные помидоры, гренки , чай или кофе, масло и джем. Иногда добавляют картофельные драники и " чёрный пуддинг" ( аналог кровяной колбасы).
Овсянка больше присуща шотландцам, кстати в Англии её едят с фруктами и варят на сладком молоке. На солёной воде овсянку варят в Шотландии.

https://c.radikal.ru/c21/2103/06/f02ebafd8234.jpg

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ _____________________________
https://c.radikal.ru/c37/2103/1d/9f69943e7306.jpg

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Вот такую подарочную корзиночку послала своим племяшкам.
Там мягкие вкусные грибочки и наш литовский традиционный торт "Шакотис"

:rule (тут он небольшим кусочком отрезан, а там целый он может быть в 50см в высоту. Делают из большого количества яиц, по вкусу как печенье, но очень долго можно хранить и будет мягким, не засыхает)

https://funkyimg.com/i/3bAxE.jpg

Тут все в сумме - 1кг "подарка" :confused

---------- Сообщение добавлено через 5 мин. ----------

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Читаю: секас... :crazy :giggle
Ух ты, какая вкусняшка! Даже никогда и не слышала про такой торт! :thinking
__________________________________________________ _

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Когда уже лето и кабачки вырастут? :dreaming Вон тётенька как вкусно готовит! :look
Нежнейшие кабачки на завтрак, обед и ужин!

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Рецепт Мексиканского салата:
куриная грудинка
авокадо
помидоры черри
пучок зеленого лука
лимон
перец чилли
петрушка
салат латук (листья салата)
оливковое масло
соль, перец, паприка по вкусу

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Соня! Ты где купила такую прелесть?!
Гости даже не попробовали! :D
__________________________________________________ ___
https://b.radikal.ru/b40/2103/30/b3b9f3420c26.jpg

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Печём какие-то вкусняхи лимонные и уплетаем за обе щёки! :popcorn



Лимонные пирожные с необычным кремом.
Попробуйте эти необычные пироженки, Вы влюбитесь в них!
Ингредиенты:
Тесто:
✅80 гр. сливочного масла
✅100 гр. сахара
✅1 среднее яйцо
✅молоко 40мл.
✅40 гр. лимонного сока (4 ст.л.)
✅180 гр. пшеничной муки
✅1 ч.л. разрыхлителя
✅щепотка соли
✅1 ч.л. кукрумы
✅щепотка имбиря по желанию
✅щепотка кардамона
✅цедра лимона

Крем:
✅200 гр. сгущённого молока
✅40 гр. лимонного сока (4 ст.л.)

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Наедаем щёки дальше... :giggle готовим чайный пирог!



Рецепт :

Яйца 1 шт.
Чай 200 миллилитров

Сахар и Варенье по вкусу
Подсолнечное масло 2 столовые ложки
Мука 2 стакана
Сода пищевая одна чайная ложечка

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Один из способов приготовить паштет из печени. Для приготовления паштета за основу взял говяжью печень и грудинку. Захотелось сделать паштет, который может храниться от 7 до 10дней. Чтобы не заморачиваться и не готовить его часто. Заморочка с паштетом, это приготовить эмульсию и варка (на это надо время). Но это компенсируется вкусным бутербродом по утрам.

Re: Кулинарим всем форумом!
 

:laugh
__________________________________________________ _________________________________________
https://c.radikal.ru/c05/2103/31/abb71ffdcb5d.jpg

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Ужин за 5 минут. Быстрая и вкусный ужин из риса и тунца.
Ингредиенты:
1.рис вареный
2.тунец
3.крем-сыр
4.яйца
5.лист нори
6.соль
7.перец

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ __________________________________________________
https://d.radikal.ru/d07/2104/21/15a0b9609f82.jpg

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Очень вкусные овсяные батончики.
Полезнее и вкуснее не придумать! Батончики Мюсли к чаю.
Домашние энергетические батончики.
Ингредиенты:
✅2-3 ст. овсяных хлопьев (200-300 гр.)
✅100 гр. любого масла (кокос., растит., слив.)
✅3 ст.л. мёда (150 гр.)
✅Банан 1 шт.
✅Щепотка соли, ваниль
✅Цедра 1 апельсина по желанию
✅40 гр. изюма
✅70 гр. чернослива
✅80 гр. кураги
✅50 гр. орехов
✅30 гр. кокосовой стружки (2-3 ст.л.)
❗выпекать при t 180°С – 25-30 минут.

Хранить в холодильнике.

Re: Кулинарим всем форумом!
 

--------------------------------------------------------------------------------------------

https://funkyimg.com/i/3bLKL.jpg

:p

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ __________________________________________________
https://b.radikal.ru/b34/2104/d8/3fee6fc375fc.jpg

Re: Кулинарим всем форумом!
 

ну раз на стол поставить нехрен
а вся душа горит огнём
давай я хоть тебе станцую
на нём :dance
© solo muzz

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Пирог на томатном соке! :rule

Вот, сегодня экспериментировали. :crazy Только сверху вот этим непонятно чем не поливали :donttalk Зато добавили 2 мандаринки дольками, тоже очень интересно и вкусно вышло! :super



П.С. Мои экспериментаторы сказали, что в следующий раз добавят молотых орехов :unknown

Буду ждать :giggle :dreaming

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Похоже, это сестра Жасмин готовит, тоже ручки золотые! :super
Давненько я не смотрела канал Жасмин, надо сходить глянуть :look

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Да там много похожих рецептов с томатным соком, выбрала где покороче и поменьше болтовни, ну и да, чтоб покрасивше было :giggle

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Ингредиенты:

✅90 грамм мёда;
✅190 грамм пшеничной муки;
✅60 грамм сливочного масла;
✅Специи по вкусу (имбирь, куркума, корица, мускатный орех);
✅Щепотка соли;
✅1 чайная ложка разрыхлителя.
Мёд и сливочное масло складываем в небольшую кастрюлю. Ставим на маленький огонь и нагреваем. Когда смесь стала однородной - снимаем с огня. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и специи.
Начинаем вымешивать тесто. Тесто получается мягким, похожим на пластилин. К рукам тесто липнуть не должно
Раскатываем тесто скалкой и вырезаем формочками.
Печенье выкладываем на противень (можно застелить бумагу для выпечки) и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 7 -10 минут до золотистого цвета (в зависимости от того, какой толщины печенье Вы делаете. Можно раскатать пласт потолще, и тогда испечь мягкое печенье. Приятного чаепития!

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Вот, вспомнила еще один рецепт пирога, который подойдет во время поста!

Ну или когда в кармане - дырка! :p



П.С. ох, сейчас еще вспомнила, что с рецепта этого пирога началось мое знакомство с каналом Калнина Наталья. Очень нравились ее коротенькие видюшки. Но сейчас, как-то подзабыла ее канал... :confused Обленилась ))

П.П.С. Пирог.... ну...постный пирог, что тут скажешь. К чаю пойдет! :unknown
Избалованные стали, в мое детство я бы прыгала бы от счастья, если бы знала такой рецепт. :dreaming

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Похожий пирог часто пекла в прошлом веке и назывался он "Анжела". :consent
Только вместо чайных пакетиков у меня кефир был, рецепт давала сестра.
Варенье можно любое, но лучше густое

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Не выбрасывайте свиную шкуру, из неё можно приготовить отличную закуску. Потратите немного времени, и угостите друзей и близких отличным продуктом. Это реально вкусно и практически даром.

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Торт из ушей! :giggle Тоись торт из суши. :D Вкусный и лёгкий в приготовлении.

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Ничто так не греет душу и тело, как тарелка пельменей, стоящая на животе. :giggle
__________________________________________________ _____

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Опачки, мясные мужики из берлоги коптильщика готовят жареные пирожки с капустой! :shock
Ну и с мясом, конечно же. :D

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Похож на моего Кабачка. :D Только я своему торты есть не разрешаю! :chide
__________________________________________________ __
https://d.radikal.ru/d12/2104/96/04bec52a3852.jpg

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Что может быть проще, чем макароны с мясом? :)



Ингридиенты:

1.Макароны
2.Фарш
3.Томатный соус+помидоры
4.Лук
5.Чеснок
6.Пармезан
7.Прованские травы
8.Соль
9.Перец
10.Сахар

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Быстрый рецепт вкусного печенья.
Очень простое и вкусное домашнее печенье.



Ингредиенты:
✅масло слив./подсолн. 50 гр
✅сахар 50 гр
✅яйцо 1 шт
✅молоко 50 гр
✅сода 0.5 ч.л погасить уксусом/разрыхлитель
✅мука 250 гр
✅крахмал - 1ст. л.
✅цедра лимона (ванилин)
✅сахарная пудра
♨️выпекать 15-20 мин. при 180С°

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Сделать колбасу просто. Попробуйте сделать колбасу, даже если у вас нет коптильни. Если у вас есть духовка и мясорубка, всё в ваших руках для приготовления колбасы. Колбасу можно просто сварить в духовке при 80гр и до достижения в колбасе 70-71гр. Будет варёная домашняя колбаса.



Специи на 1 кг мяса:

Соль нитритная – 10гр
Соль поваренная – 8гр
Сахар - 5гр
Аскорбиновая кислота – 0,5гр
Перец белый молотый – 1гр
Перец душистый молотый – 0,5гр
Чеснок сушёный – 1гр
Корица – 0,3гр

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Чем же спекулировать, милый мой дедочек?
Чем же спекулировать, сизый голубочек? :look
Самогоном бабка, самогоном любка, :drink :D
Самогоном ты моя, сизая голубка! :dance

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ _____________________________
https://c.radikal.ru/c07/2105/64/452c01a865e1.jpg

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Шлёпаем котлеты в пакете! :D



СОСТАВ:
Говядина – на одну котлету 180-200гр
Вымешивать фарш 8-10мин
Убрать фарш в холодильник на 1 час
Сформированные котлеты до момента жарки держать в холодильнике на +2-4гр.
Специи, соль и чёрный перец посыпать перед жаркой.
Жарить котлеты по 5 минут с каждой стороны.

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ __________________________________________________ ___
https://b.radikal.ru/b02/2105/a7/f27a947dc308.jpg

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Готовим полезный салат!



Для салата нам надо:
маленькая куриная грудка, листья салата, сладкий перец, одна морковина, помидоры черри.
Для заправки салата надо:
половина апельсина, чайная ложечка мёда, горчица зернистая тоже чайную ложечку, соль перец по вкусу, оливковое масло.

Re: Кулинарим всем форумом!
 

А мои теперь загорелись приготовить вот такой тортик :exult



Очень похож на торт "Молочная девочка", такой же крем + коржи. А тут даже тесто не надо говорить, пачка покупного слоённого теста и вперёд.

Про несколько минут готовки, как всегда загнули, но если есть желание и время, почему бы и не попробовать. Решили на следующих выходных попробовать, посмотрим, что выйдет! :crazy