|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ ____________________________ https://i.ibb.co/QmpZfXw/IMG-3502.jpg
|
Re: Кулинарим всем форумом!
Вы любите пирожки с фасолью? С вечера замачиваете фасоль, утром варите, топчете её до пюре,
добавляете обжаренный лук с морковью - начинка готова! https://i.ibb.co/swXzbCS/IMG-3505.jpg |
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ ________________________ https://i.ibb.co/zN1qXtx/IMG-3512.jpg
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ ____________________________ https://i.ibb.co/cQ4DfLf/IMG-3526.webp
|
Re: Кулинарим всем форумом!
|
Re: Кулинарим всем форумом!
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ ___________________________ https://i.ibb.co/pvmrfG1/IMG-3545.jpg
https://i.ibb.co/2nTkbz1/IMG-3546.jpg |
Re: Кулинарим всем форумом!
Вот, бывает, например, варишь куриный бульон — по всем правилам.
Из целой, в правильных местах надрезанной курицы, на мучительно медленном огне, ни на секунду не отвлекаясь и не спуская глаз, снимаешь мельчайшие частицы шума, протираешь чистой тряпицей стенки кастрюли, только что не кладешь в нее, как учила покойница-свекровь, крышечку от хрустального графина (нет у меня ни графина, ни крышечки, не настолько хороший дом, и вообще, эту крышечку я все-таки полагаю кулинарным суеверием), а так по всем правилам. А он, гад, все равно получается мутный. А бывает, что швыряешь в кастрюльку куски курицы на оливье, заливаешь водой, как попало, ставишь на большой огонь, чтобы быстрее закипело и сварилось, и не обращаешь на это варево никакого внимания — других дел выше крыши — разве что, приподымаешь крышку и чуть прикручиваешь газ, когда начинает выкипать (а начинает неизбежно при таком-то обращении) — и что? Получаешь совершенно безупречно прозрачный, элегантно посверкивающий идеальными жиринками бульон, хоть на выставку... Этой кулинарной загадкой я поделилась со своей чудесной подругой . — А знаешь, — задумчиво сказала вдруг Оля, — с воспитанием детей — примерно то же самое... Я подумала, и согласилась. О. Яблонская https://i.ibb.co/tqYRHsS/IMG-3555.webp |
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ __________________________ https://i.ibb.co/jhLDXhy/IMG-3557.jpg
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ ______________________ https://i.ibb.co/nnNFVkS/IMG-3562.webp
|
Re: Кулинарим всем форумом!
Куриные ножки в мешочке.
В начинку можно добавить еще сыр или обжаренные грибочки. Продукты: - куриная голень, - слоёное тесто, - картофель, - сливочное масло, - сыр-косичка, - яйцо, - приправа. *** Картофель почистить, сварить в подсоленной воде. Слить воду, добавить сливочное масло, бульон в котором варился картофель или молоко, приготовить картофельное пюре. *** Куриные ножки посолить, посыпать приправой и обжарить на сковороде.( или можно замариновать заранее, маринад-соус терияки и соевый соус 1:1,копчёная паприка и приправа для курицы) *** Раскатать немного слоёное тесто, разрезать на квадраты размером приблизительно 15*15 см, а также вырезать из теста кружочки. *** На квадрат положить посередине кружок из теста ( для уплотнения дна),выложить на него картофельное пюре, вставить куриную голень и распределить возле неё картофельное пюре. Защипнуть наверх тесто и закрепить сыром из косички, на куриную косточку зафиксировать фольгу. Смазать яйцом и в духовку на 30-35 минут. Как вариант, в картофельное пюре можно добавить обжаренный лук и грибы. Всем приятного аппетита! https://i.ibb.co/XXkCDCf/IMG-3564.webp |
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ __________________________ https://i.ibb.co/K9kpPJj/IMG-3524.webp
|
Re: Кулинарим всем форумом!
|
Re: Кулинарим всем форумом!
Клубнично-ягодного прекрасного настроения в этот день! :super
https://i.ibb.co/MRfbfLJ/IMG-3570.webp |
Re: Кулинарим всем форумом!
Купить пельмени.
Этот случай произошёл в городе Рязани, в далёком 1986 году. Зимним, февральским днём Нинка Зашибалина возвращалась из техникума, где она училась на последнем курсе. Она ехала в троллейбусе и смотрела в окно. На углу улицы Дзержинского и Высоковольтной Ника увидала очередь. Народ толпился возле лотка на улице. Нинка усмотрела, что давали пельмени. Денег, как всегда, не было, а при мыслях о пельменях у Нинки потекли слюнки. -« Надо скорее в общагу!- подумала Нинка.- Сгоношим с девчонками денег и быстро сюда! Главное, чтобы пельмени не кончились!» В расстегнутом пальто и с криком-« Девки! На Дзержинского пельмени дают!» Нинка влетела в комнату общежития. Но до стипухи оставалось ещё два дня и денег ни у кого не было. -Блин… Так пельменей охота! Девчонки… Я пока ехала, чуть слюнями не захлебнулась! -Может, занять у кого?- несмело сказала одна из подружек. -Не надо занимать…- ответила другая, Лариса.- Мне мать вчера пять рублей прислала. -Ура!!!!- закричала Нинка.- Есть всё- таки Бог на свете! -Давай, Лар, деньги, потом со стипендии, тебе скинемся. Лариса протянула Зашибаленой, новую пятирублёвую бумажку. Нинка схватила деньги, сунув их в карман пальто, быстро выскочила из комнаты. Был уже час-пик и Нинка еле- еле протиснулась в троллейбус. -«Только бы успеть!- думала Нинка.- Только бы пельмени не разобрали!» Троллейбус был битком. В толпе Нинку сильно прижали к молодому мужику. Нинка в целях безопасности сунула руку в карман и сжала заветную пятёрку. -« В такой давке спокойно вытащить могут, и не почувствуешь даже. Сколько случаев было, и сумки резали , да и ножичком пырнуть могут». Нинка посмотрела на мужика, стоящего рядом. А тот с интересом стал рассматривать её. И Нинке даже показалось, что он, как бы трогает её пальто вблизи кармана. -«Вот ворюга!- смекнула Нинка.- Точно… Он… Приноравливается!» Нинка ещё сильнее сжала в ладони купюру и стала пристально смотреть в глаза мужику. Слава Богу, вот и остановка. Нинка выдернула руку из кармана и стала пробираться к выходу. Она заметила, что мужик тоже стал пробираться за ней. -«Увидел деньги! Отобрать хочет!» Подумала в ужасе Нинка. Двери открылись, и Зашибалина спустилась со ступенек. Она уже хотела рвануть к лотку с заветными пельменями…. Как получила страшный силы пендаль в зад! Нинка пролетела несколько метров и сильно ударилась коленями. -Зараза!- крикнул ей тот самый мужик. -« Вот гад!- подумала Нинка.- Не смог деньги украсть, так отомстил»… -Сам дурак!- крикнула ему в ответ Зашибалина.- Я сейчас милицию позову, ворюга!!! Мужик плюнул, выругался и пошёл в другую сторону. А Нинка поковыляла быстрей к очереди. Купив пельмени и проверив тщательно сдачу, Нинка поехала обратно в общагу. К тому времени собрались уже все подружки. Нинка, раздеваясь стала рассказывать, как ей удалось сохранить деньги и успеть купить пельмени. -А он, гад такой! Хотел деньги вытащить у меня! Ну, нет… Не на ту напал! Ворюга! ВО!!! Выкуси! И Нинка сделала довольно большой кукиш и показала его вымышленному вору… Пока варились пельмени, Нинка полезла за сдачей в карман. И к своему удивлению, она вытащила новенькую пятёрку, ту самую, которую ей дала Лариса… Валерий Акимов. Апрель 2022 г. https://i.ibb.co/Hg86ccT/IMG-3579.webp |
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ _________________________ https://i.ibb.co/fF8Rmxq/IMG-3587.webp
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ ____________________________ https://i.ibb.co/v4p4BHP/IMG-3586.webp
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ _________________________ https://i.ibb.co/M6qgHhf/IMG-3588.webp
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ _________________________ https://i.ibb.co/g6rY8P7/IMG-3613.webp
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ ________________________________________________ https://i.ibb.co/kcnzy6h/IMG-3610.webp
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ _________________________ https://i.ibb.co/nrg8cXj/IMG-3614.webp
|
Re: Кулинарим всем форумом!
Быстрый завтрак на сковороде вкусно и просто!
Рецепт: Кабачки-1 шт (250 г) Картофель-1 шт (250 г) Яйца-3 шт Молоко-1 чашка (250 мл) Мука-1 чашка (130 г) Разрыхлитель-1 ч.л.2 Растительное масло-2 ст.л. Соль- 1/2ч.л. или по вкусу Зеленый лук, укроп - по несколько веточек Растительное масло для жарки-1 ст.л. |
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ ______________________________ https://i.ibb.co/WpW9qhy/IMG-3626.jpg
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ ______________________________ https://i.ibb.co/jHkpHfW/IMG-3634.webp
|
Re: Кулинарим всем форумом!
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ _________________________ https://i.ibb.co/6ZkVQ3f/IMG-3637.webp
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ ________________________
https://i.ibb.co/Z1MGf8C/IMG-3521.webp |
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ _________________________ https://i.ibb.co/yp7c0jd/IMG-3618.webp
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ __________________________________ https://i.ibb.co/bJmmR27/IMG-3540.webp
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ ____________________________ https://i.ibb.co/qCrdvwj/IMG-3679.webp
|
Re: Кулинарим всем форумом!
Вчера наловили в море мидии. Нырять за ними не просто, зато кушать вкусно! ))
https://i.ibb.co/hHPBZ07/IMG-3674.jpg |
Re: Кулинарим всем форумом!
САЛАТ "Копейка".
Всего 3 продукта, а так вкусно и недорого! Готовлю,пока не закончатся кабачки! Рецепт простейший,всего 3 основных продукта в составе + заправка. Зелень добавляйте по желанию, соль,перец-по вкусу, ну а кипяток думаю найдется. Готовьте с удовольствием,а я буду рада,если рецепт пригодится! Продукты: -кабачок-1шт -сырок плавленный-2шт -чеснок-2зубчика дополнительно: -соль-1ч.л. -кипяток -укроп-пучок -соль,перец-по вкусу -майонез-1,5ст.л. |
Re: Кулинарим всем форумом!
Про халву
Чем определяются полезные свойства халвы? Какими нужными для организма свойствами обладает халва? Когда употребление халвы может принести вред? |
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ _________________________________________ https://i.ibb.co/3r1QG6t/IMG-3712.webp
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ __________________________ https://i.ibb.co/h7RybzP/IMG-3681.webp
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ _____________________________ https://i.ibb.co/Tgrhff1/IMG-3723.webp
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ _____________________ https://i.ibb.co/f81Bs9z/IMG-3726.jpg
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ ______________________________ https://i.ibb.co/RTJgx7v/IMG-3727.jpg
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ _________________________ https://i.ibb.co/WgHx5R2/IMG-3728.jpg
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ __________________________ https://i.ibb.co/JjnYfR3/IMG-3729.jpg
|
| Текущее время: 07:58. Часовой пояс GMT +3 |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors