Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ __________________________ https://i.ibb.co/LgKJVXL/IMG-4019.webp

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Угощайтесь!
__________________________________________________ ___________________________ https://i.ibb.co/p1hxwQ5/IMG-4018.webp

Re: Кулинарим всем форумом!
 

От нашего стола - вашему! Земляничка из леса :give_rose

https://i.ibb.co/GPTBXCV/Zemlianichka.jpg

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ _________________________ https://i.ibb.co/Tc7P8MY/IMG-4024.webp

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ ____________________________ https://i.ibb.co/7RkPrm0/IMG-4022.webp

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Сегодня на завтрак были блинчики со сметанкой, абрикосами и малинкой. Очень вкусно! :super

https://i.ibb.co/Z1N5kZQ/IMG-3976.jpg

Re: Кулинарим всем форумом!
 

- Моня! Стоять! Шо за броуновская движуха? Скока можно? Тудой - сюдой. Шо такое? Хто квасит? Софа? Ну-ка, ну-ка....поподробнее, я записываю. Для чего, для чего....для свидетельских показаний! Шобы уличить тИбя в брехливости! Софа НЕ квасит! Может, конечно ,выпить...НО НЕ квасит. Кстати шо у ней в меню? Ну, шоб я знала итить или не итить? Шампусик с клубникой? Не.... Вискарик с инжиром? Не, а шо ? Огурцы с водкой! Ну, это совсем не романтично. Шо это она ....опустилася до Гришиного уровня? А ты шо бегаешь тудем-сюдем? За каким перцем и солью? Она же не текилу пьёт. Как она не пьёт? Ты же сказал шо квасит. Водку с огурцами... Нет? А шо? Огурцы с водкой. Неожиданно. А шо есть разница? Огурцы от водки крепче. Дурдом. А Гриша знает, шо его водку так используют? Знает. Давай сначала. Шо делает Софа? Квасит.... Одна? А с кем? С мамой!. А ты шо делаешь? Моешь? Кого? Огурцы? Так шо Софа делает ? Квасит. Опять? Моня, я извиняюсь, а какой смысл вы вкладываете в этот глагол "квасить"? У меня на уме только один смысл. Квасить- это значить "выпивать". А вы об чём? Засолка огурцов!!!! А!!!!! Вот где собака порылась)))А причем здесь водка? С ней огурцы крепче! Вот теперь понятно. А вот интересно, водка такое влияние оказывает на все продукты? Например, например...кабачки. Не знаете? Зря. Нужно знать. Сейчас такие пошли вяленькие...кабачки. Вот мама моя говорила, что , иногда, нужно кабачок радовать некоторым количеством водочки. Она делает его.... окрепшим. Лучше ,конечно, к вечеру, а то с утра он на работу ходит. Ой, в смысле...кабачок. Идите ,Моня, идите. Это я не для вас. Это у меня мысли вслух. Стойте! А водки много нужно...для крепости? Две столовые ложки ...не спешите, я записываю...на литровую банку. Интересный рецепт. Я к вам зайду....на пробу. Ты смотри. Огурцы с водкой в одной банке! И закусить и выпить. Нужно записать рецепт поточнее.
©М.Гарник 2024

https://i.ibb.co/7ykNm2r/IMG-4074.webp

Re: Кулинарим всем форумом!
 

ДЕСЕРТ "СНЕЖОК"

Воздушный, нежный, тающий во рту десерт.

Ингредиенты на 3 средние креманки:

Сметана - 300 гр
Творог - 80 гр
Сахар - 75 гр
Желатина - 10 гр
Вода - 80 гр
Ванилин - по вкусу

Приготовление:
Замочить желатин в горячей воде. В отдельной миске взбиваем блендером сметану и творог до полного соединения. Потом добавляем сахар и ванилин. Взбивать до растворения сахара. Желатин процедить, добавить в крем и взбивать ещё немного. Разливаем по креманкам и отправляем в холодильник на часа три. Готовый снежок можно украсить ягодами или листиками мяты, посыпать корицей или конфетти для тортов.

https://i.ibb.co/WPRbXMR/IMG-4079.webp

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ ___________________________ https://i.ibb.co/99GJD2R/IMG-4078.webp

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ _______________________ https://i.ibb.co/v4Jswfp/IMG-4083.jpg

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ _____________________________ https://i.ibb.co/w0nFGsP/IMG-4094.webp

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ ___________________________ https://i.ibb.co/fYBn5NJ/IMG-4099.jpg

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ _________________________ https://i.ibb.co/xqvdqHm/IMG-4096.webp

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ ___________________________ https://i.ibb.co/GMVQfxs/IMG-4111.webp

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Пирог на сковороде

Очень простой рецепт пирога. Пирог готовится без духовки и без миксера, ничего взбивать не надо. Просто смешать венчиком и вылить на сковороду. Пирог получается вкусный и ароматный. Отличный рецепт для лета, когда не хочется включать духовку. Влажный, нежный сочный пирог с абрикосами.



Чтобы приготовить пирог с абрикосами на сковороде:
* Диаметр сковороды 24 см
Яйца – 2 шт.
Молоко – 150 г
Растительное масло – 50 г
Сахар – 100 г
Ванильный сахар – 10 г
Соль – щепотка
Мука – 220 г
Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой (6 г)
Цедра лимона
Абрикосы – 200-300 г
Сливочное масло – маленький кусочек

1. Удалить косточки из абрикоса. Смазать сковороду сливочным маслом. Выложить абрикосы.
2. Смешать яйца, сахар, щепотку соли, ванильный сахар, растительное масло. Натереть цедру лимона. Смешать муку с разрыхлителем и добавить к жидким ингредиентам.
3. Вылить тесто на абрикосы.
4. Накрыть сковороду крышкой и выпекать пирог на минимальном огне 20-25 минут. Если на крышке появляется конденсат, то вытереть его бумажным полотенцем.
5. Через 20-25 минут перевернуть пирог как показано на видео. Выпекать еще 15-20 минут на минимальном огне.
Проверяйте готовность пирога деревянной шпажкой. Она должна выходить полностью сухой.

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ ____________________ https://i.ibb.co/bK6BDk4/IMG-4122.webp

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ ______________________ https://i.ibb.co/kSYwv39/IMG-4139.webp

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Торт без духовки.

Очень нежный и вкусный торт без выпечки. Этот торт готовится без духовки и без печенья.
Очень простой и быстрый рецепт торта!



Диаметр формы 20 см
Мука – 250 г
Сахар – 60 г
Сливочное масло – 120 г
Соль – щепотка
Крем:
Сметана 20% – 500 г
Яйцо – 2 шт.
Крахмал – 1 ст.л.
Ванильный сахар – 20 г
Сливочное масло – 50 г
Сахар – 120 г

1. Смешать мягкое сливочное масло, сахар, муку и щепотку соли. Растереть все до образования крошки.
2. Обжарить крошку на сковороде, постоянно помешивая, до румяности. Я обжаривала где-то 5-6 минут.
3. Смешать яйца, крахмал, сметану и сахар. Варить крем, постоянно помешивая, до загустения.
Как только появятся первые пузыри кипения, варить еще 30 секунд. Снять с плиты, добавить ванильный сахар и сливочное масло.
4. Отложить 4 ст.л. крошки для посыпки торта сверху. Разделить оставшуюся крошку на 4 части.
5. Низ и бока формы выстелить пергаментом.
6. На одно формы выложить часть крошки, сверху горячий крем и т.д. Сверху посыпать торт крошкой.
7. Накрыть торт пищевой пленкой. Когда торт остынет до комнатной температуры, поставить в холодильник на 6-8 часов.

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ _____________________________ https://i.ibb.co/1KQq8dm/IMG-4127.webp

Re: Кулинарим всем форумом!
 

МЕДОВИК за 13 минут

Самый простой и вкусный рецепт торта Медовик! Торт просто шикарный!
Этот домашний торт с медовыми коржами и нежным кремом Вы сможете приготовить очень быстро!



✅РЕЦЕПТ✅
Мед - 120 г
Сливочное масло - 180 г
Сахар - 120 г
Сода - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Яйца большие - 4 шт.
Мука - 300 г

Крем:
Сливки (жирность минимум 33%) - 500 г
Ванильный сахар - 20 г
Сахарная пудра - 80 г или по вкусу
Сметана - 600 г
Чернослив и грецкие орехи - по желанию и по вкусу

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ ___________________________ https://i.ibb.co/9GLw1rM/IMG-4152.jpg

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ __________________________ https://i.ibb.co/BKfc4fn/IMG-4162.jpg

https://i.ibb.co/mNfMwDM/IMG-4161.jpg

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Мой ужин ))

https://i.ibb.co/CWPk61F/uzin.jpg

ближе к ночи, будет дожор :giggle..................

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ _________________________ https://i.ibb.co/pPhYrZb/IMG-4170.webp