Re: Кулинарим всем форумом!
 

***
Взяли шесть пачек масла и четыре сырка. Половину сырков съели тут же, остатки сложили в морозилку до трудных времён, наступивших тем же вечером, при чаепитии. Сырки заледенели в камень, но для производителей репы и брюквы это пустяки.

По объёмам запасов на первом месте теперь у нас лёд в морозилке. На втором – масло.

Слава Сэ

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Самый легкий и быстрый способ приготовления сыра. Он очень нежный, вкусный и полезный

Рецепт:
Молоко (жирность 2,5%, 3,2%) – 3л.
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 1 ч.л.
Лимонная кислота - 1ч.л
(или сок лимона 3-4 ст.л)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В кастрюлю наливаем 3л молока, добавляем 1 ст.л. соли и 1 ч.л. сахара. Ставим молоко на огонь.
Как только молоко начинает пузыриться, образовывается пенка, но молоко еще не закипело, добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты или 4 ст.л. лимонного сока, перемешиваем. Молоко сразу начинает сворачиваться. Убавляем на медленный огонь и варим эти хлопья 3-4 минуты.

❗️Важно! Не переварите сыр, иначе он будет резиновый. И не доварить его тоже нельзя, тогда он не получится.
Чтобы понять, когда снимать - Вы должны увидеть разделение белых хлопьев сыра и сыворотки.

На кострюлю ставим дуршлаг, застелаем марлей и откидываем сыр в дуршлаг. Даём стечь горячей сыворотке, завязываем сыр в марлю и ставим на него груз, для того чтобы хорошенько отжать сыворотку. Через 1 час или 2 снимаем груз. Убираем сыр в холодильник до полного остывания.

✔️ Из трёх литров молока получается 400 грамм сыра.

https://i.ibb.co/1zHYHKp/4578-D16-B-...04-CDC2573.jpg

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Черёмуховый тортик ))
__________________________________________________ ____________
https://i.ibb.co/h7VCWZw/1-C407-F2-E...277657-FC8.jpg

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Сахарные плюшки

Плюшки очень вкусные как в детстве у бабушки в гостях.



Рецепт:
Мука 600-700 гр
Молоко 150 мл
Вода 150 мл
Яйца 2 шт
Сахар 50 гр
Дрожжи сухие 7 грамм
Соль 0,5 чайной ложки
Растительное масло 80 мл
Ванильный сахар по вкусу
Сахар для подсыпки 150 гр
Сливочное масло 50 гр

---------- Сообщение добавлено через 39 мин. ----------

Бонус от 0.0001 до 1 USD каждый час!
Минимальная сумма вывода с крана 0.3 USD (осталось 0.2155 USD).
За сутки выплачено 8804 бонуса.
Поздравляем! На Ваш счет зачислено 0.0001 USD!

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Продуктивного понедельника!

https://i.ibb.co/LrdgM2z/2024-01-26-09-59-09.png

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Главная польза клюквы

Если съедать всего лишь сто граммов свежих ягод в день, то за месяц можно значительно улучшить функцию кровеносных сосудов.

В крови участников исследования повысился уровень природных антиоксидантов, которыми богаты ягоды клюквы, и «клюквенных» метаболитов — химических соединений, получающихся в процессе обмена веществ.

Также наблюдалось значительное улучшение поток-опосредованной дилатации — важного показателя риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Все это говорит о том, что клюкву стоит включать в ежедневный рацион и для укрепления здоровья в целом, и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний в частности.

https://i.ibb.co/WpHCGp3/86007-FC1-4...607-E847-B.jpg

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Пекарня в центре Петербурга предлагает выпить кофе.
И разрешают же в Питере такое похабное название?! :shock Культурная столица… :headbang

https://i.ibb.co/0CXmqdJ/8-C8668-AA-...-ECED51040.jpg

https://i.ibb.co/zVt8qsQ/A0-D63295-5...23-F457-CF.jpg

Re: Кулинарим всем форумом!
 

***
Было слышно, как за холодильником зевают тараканы.

Слава Сэ

Re: Кулинарим всем форумом!
 

❗️Появилось меню обеда участников высшего госсовета союзного государства России и Беларуси.

https://i.ibb.co/DMfkLdv/C3-AACF5-D-...9498-C1099.jpg

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Бодрого денечка!

https://i.ibb.co/1nCV1GV/2024-01-26-09-58-42.png

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Лара, када моя сыночка, када моя Лёвочка золотая ,привел тИбя у дом, шобы познакомиться.....Я знала. Я всегда знаю наперОд шо будет. Я знало, шо будет сложно. Но! Лара! Я не знала ,шо будет сложно так долго. Я знала, шо по- первому тИбя надо научить нормально питаться. Не фуфловые бутерброды с сырой и сосисками. Хотя я ничего плохого не имею против нормального бутербродика с икрой или с сервелатиком. Када человек начинает хорошо и красиво кушать...не с одноразовой тарЭлки, а хотя бы с фаянса...то он начинает мыслить по - другому. Так вот! Ты научилась кушать биточки вилкой и ножичком. Уже прогресс. Хотя мамины биточки можно глотать не жУвая. Теперь мне пришлось взвалить на свои плечи ,как научить тебя готовить нормальную еду. Лара, это сложно,очень сложно. Почему? Потому что мне пришлось научиться самой кушать, то что ты пытаешься готовить. Я знала, шо будет сложно. Лара, так вот! Слухай сюдой, доця. Вот этот твой рассольник сегодня....это ,таки можно уже кушать. Лёва! Наливай.

Марина Гарник

https://i.ibb.co/xDfKsr3/2024-01-30-12-21-24.png