Re: Кулинарим всем форумом!
— Этот суп я есть не буду, — отрезала я и в подтверждение отодвинула тарелку. Суп ошарашенно выплеснулся на клеенку.
— Прости меня, Господи, но вы зажрались, мои дорогие, — рассердилась бабушка. — Во время войны за такой суп мои дети душу бы продали! — Сейчас же войны нету, — напомнила я. — Ну надоело мне всякую дрянь есть, в самом деле! Ничего мне нельзя, картошка жареная — и та уже во сне мерещится! Бабушка вздохнула и стала вытирать клеенку. — Мне сейчас некогда, надо помидоры сажать, потом жарко будет. Ты сама себе курицу потуши. — О-о-о-о-о, — заныла я — меня ждали девочки у Цицо, мы собрались сделать себе маникюр из лепестков того красного цветка, что у них возле ворот во дворе растет: точь-в-точь как накрашенные длинные ногти! — Ну тогда сиди голодная, что мне с тобой делать. — Бабушка нахлобучила свою соломенную шляпу. — Положи кусочки цыпленка в сковородку — он в холодильнике в миске, налей воды до половины и в середину — кусочек масла! — И всё? — тревожно уточнила я в спину бабушки. — А что там еще может быть, — удивилась она, — огонь сделай средний, потом маленький. Крышкой накрой. Через полчаса можешь трескать, волчонок! В конце — посоли, но совсем чуть-чуть, тебе нельзя! Цыпленок меня не подвел, родимый: получился нежнейший, ароматный, лучше, чем у бабушки! Правда, все полчаса я стояла у него над душой и поминутно проверяла, притоптывая ногой от нетерпения. — Ты смотри, с первого раза усвоила — талант! — одобрила бабушка. — А ты почему не ешь? — Я и в молодости мяса не любила, а сейчас — тем более, — хмыкнула бабушка, доставая себе порцию зеленого лобио. …Все оставшееся лето бабушка внушала мне принципы своей кухни. — Когда начинаешь готовить, не хватайся сразу за все: доведи до ума одно блюдо, потом другое. И посуду всегда мой в процессе! У тебя там что-то варится, а ты не сиди, ты в порядок все приводи! — Дидэ, это же сколько у меня баночек должно быть в доме, если все отсыпать горсточками? Где их все хранить, интересно? — Язык вырву и в руку дам. А посуду когда моешь потихоньку, под конец у тебя все будет чисто — экономия времени! И я тебя умоляю, не клади много масла, весь вкус перебьет. — Ну здрасте, с маслом все такое — м-м-м-м! — Ага, потому у вашей породы задницы у всех как чемоданы. Так, давай суп варить. Картофельный, самый простой! Мы рвали пучки свежей зелени в огороде, перцы и помидоры, резали лук, тушили морковь. — Режь красиво, самую простую еду можно сделать такой аппетитной, что лучше вашего мяса! Бабушкин суп в самом деле был похож на аквариум: внутри было золотисто-зелено, плавали рачки-морковки, акулы-картошинки, колыхались водоросли петушки и укропа, степенно тонули киты-клецки. Вечером бабушка в печке пекла тыкву. — Ах, как я это люблю, — счастливо вздыхала она, наливая тонкой струйкой мед на дымящийся оранжевый тыквин бок, потом поднимала к небу лицо и обе ладони: — Господи, ты-то знаешь, как я тебе благодарна, храни всех моих детей, прости меня за это маленькое удовольствие. Как будто съесть тыкву с медом было преступлением. Мне она не казалась такой уж вкусной — мед, ужас какой, но ради бабушки я тоже делала вид, что это лучший десерт в моей жизни. — Остальному тебя мама пусть учит. Всякие сациви — это она мастер, а у меня еда вся простая. Не до роскоши мне было, мамочка. Есть у меня хлеб и сыр, я уже от радости по небу рукой провожу. Вы-то сейчас по-другому, Бог вам все дал, только цени, еду не выбрасывай. И бабушка целовала горбушку, перед тем как ее съесть… © Тинатин Мжанавадзе https://i.ibb.co/bNsL3x0/IMG-1930.webp |
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ _______________________ https://i.ibb.co/LQ6ZmPN/IMG-1922.webp
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ _________________________
Хотел уж уходить, но тут опять налили... |
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ ________________________ https://i.ibb.co/0hVSXfd/IMG-1938.jpg
|
Re: Кулинарим всем форумом!
Закусочный торт Мужской каприз
4 порции Крекеры 80 г Шампиньоны 200 г Лук репчатый 200 г Растительное масло 1 стл Сливочное масло 2 стл Соль Тимьян Чили Варено-копченый куриный окорок 1 шт Творожный сыр 200 г Сливки 33% 35 г Соль Грецкие орехи 30 г |
Re: Кулинарим всем форумом!
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ ______________________
Путь к сердцу на желудке оборвался... |
Re: Кулинарим всем форумом!
Однажды Серый Волк-вегетарианец напал в лесу на Красную Шапочку и отобрал у девочки все пирожки с капустой.
|
Re: Кулинарим всем форумом!
- Фимочка, я всё видела.
- Шо конкретно? - Всё! - Ты подсматривала? - Я видела сердцем . - Я тока две. - Ты полОжил три. - Я не размешивал. - Тем хуже. Доктор сказал, шо можно тока одну. У тебя же сахар повышенный. В чай только одну ложку сахара. Одну! - Повышенный, но без фанатизма. Тот ,который сахар в мИне, мИне его мало. Сахар нужОн для мозгов. - Для мозгов нужОн фосфор. -Так от тИбя фосфора не дождесяяя. - Потому что селёдку тИбе низззя. У тИбя почки. - Ну их же пока, две. Как сама, так кофе пьешь. А у тИбя давление. - Я пью норму. - Какая у тИбя норма? - Доктор сказал, шо можно чашечку кофе и одну сигаретку. - Правильно! Так это ж в ДЕНЬ, а не в час. - Ты шо за мной подсматриваешь? Фууу, как не стыдно. - Я сердецем чую. - Ах ты, чуйка моя золотая. Спасибо тебе. Шо бы я без тебя делала? - Шо,шо... спилась бы. Окончательно. - Ты про кофе? - Я про Гришу. Он опять принес тИбе коньяк. - Это настойка. Для души и тела. Кстати коньяк понижает сахар! - Та ты шо! Неожиданно. - Давай ,Фимочка, понизим немного моё давление и твой сахар. - Ага. И на бульвар. По бабам! Или как? - Оспади от 25- ти грамм коньячка....ты уже готов ехать по девочкам. - Я один не поеду. Тока с тобой. - Боиссся. - Конечно. А вдруг, украдут. - Оспади, шо там у тИбя красть, невинность шо ли. За давностью использования..... Давай ещё по 25 и останемся дома. - Нуууу, я хочууу на вобздюх. - КЭпочку не забудь, а то голову напечёт. - А ты одень удобные босоножки, чтобы ножки не болели. - Фу, я их не люблю. Они без каблуков. - Так ты ж дойдешь тока до первой лавочки. - Ну вот на первой и рухну. М. Гарник 2024 |
Re: Кулинарим всем форумом!
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ _________________________ https://i.ibb.co/3mWwkYq/IMG-1969.webp
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ _________________________ https://i.ibb.co/8BxW62B/IMG-1968.webp
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ _______________________https://i.ibb.co/5jzXcRC/IMG-1977.webp
|
Re: Кулинарим всем форумом!
Женщина, не расстраивайся, если ешь по ночам. Это означает лишь то, что Вы — ночная жрица.
|
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ _______________________
Под шубой оказалась не селедка... |
Текущее время: 16:12. Часовой пояс GMT +3 |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors