Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ _________________________ https://i.ibb.co/7vdZFL5/IMG-3861.jpg

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ _____________________________ https://i.ibb.co/bH0tPLb/IMG-3881.webp

Re: Кулинарим всем форумом!
 

ГУСТОЙ АБРИКОСОВЫЙ ДЖЕМ Без Загустителя.

Друзья, вы знаете, что приготовить за 20 минут густой и красивый джем из абрикосов можно и без загустителей? Да-да, никаких желфиксов, пектина и прочего, только фрукты и сахар.

И да, никакой длительной варки часами, всего 20 минут – и готово! У меня есть секретный рецепт этого сказочного абрикосового джема, и я с удовольствием вам расскажу, как его готовить. И открою тайну, почему он густеет и без загустителей.



Ингредиенты:
1 кг абрикосов без косточек;
1 кг сахара;
1/3 ч.л. лимонной кислоты;
2-3 ст.л. воды.
Выход – 1,2-1,3 л джема.

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Люди, ау, отзовитесь! :look не только завидуем, но и переживаем ))

https://i.ibb.co/B6vp57X/gryby.jpg

Re: Кулинарим всем форумом!
 

ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ.

Лучше всякого мармелада, вкуснее всяких конфет - желе из красной смородины.



Ингредиенты:
1 кг красной смородины (или чёрной)
1 кг сахара

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Сегодня выпускники получают аттестат и празднуют в кафешках. :drink
Торт для выпускников.

https://i.ibb.co/ggbHXJ6/IMG-3908.webp

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ __________________________ https://i.ibb.co/YD7hV6d/IMG-3919.webp

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ __________________________________________ https://i.ibb.co/hHTjJHQ/IMG-3926.jpg

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Густой сырой малиновый джем



Рецепт джема с малины
Малина с сахаром 1:1
Малину перетереть с САХАРОМ, оставить на столе на пару часов, до полного растворения сахара, потом взять погружной блендер и взбить все (3 минуты) , разложить всё по стерильным баночка, и хранить в холодильнике. ХРАНИТСЯ МОЖЕТ БОЛЬШЕ ГОДА, СПОКОЙНО. Главное УСЛОВИЕ, банки должны быть в холоде!!!!! Без косточек я не ДЕЛАЮ, малину через сито не перетераю, косточки с малины очень полезные, почитайте про них в интернете. ЗАГУСТИВАЕТ МАЛИНА БЛАГОДАРЯ КОСТОЧКАМ И ШКУРОЧКАМ, КОТОРЫЕ МЫ ПЕРЕБИЛИ С САХАРОМ, ВЫДЕЛЯЕТСЯ ПЕКТИН!

Re: Кулинарим всем форумом!
 

Овощное соте.



Такое соте можно подавать на обед или завтрак. Оно отлично сочетается с мясом, рыбой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны – 1 шт.
Кабачки – 2 шт.
Помидор – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Лук – 1 гол.
Соль, перец, зелень по вкусу.
Масло растительное – 40 гр.

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ _____________________________ https://i.ibb.co/PcdRFcZ/IMG-3943.webp

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ ________________________ https://i.ibb.co/pwBfS4L/IMG-3944.webp

Re: Кулинарим всем форумом!
 

__________________________________________________ ________________________ https://i.ibb.co/hctPZfz/IMG-3942.webp