![]() |
Re: Кулинарим всем форумом!
По виду простая шарлотка, но блин :headbang зачем я на ночь глядя полезла видюшки кулинарные смотреть, теперь жорка пришел :hallelujah
Пойду ряженкой хоть задобрю :giggle :ded_moroz п.с. а пирог этот решила на выходных сделать :dreaming |
Re: Кулинарим всем форумом!
Думала, что только мой муж ест лимоны с солью.... :crazy и вообще ест их, как яблоки! :shock
А, оказывается, есть ещё одна лимонная маньячка. :giggle |
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ ___________________________________
https://i116.fastpic.org/big/2021/10...0babf5dfe0.jpg |
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ ____________________________________
https://i116.fastpic.org/big/2021/10...79aec3c388.jpg |
Re: Кулинарим всем форумом!
КВАШЕНЫЕ Зеленые Помидоры как из БОЧКИ I Соленые ПОМИДОРЫ на ЗИМУ I Редкая вкуснятина!
Для заготовки неспелых томатов на зиму холодным способом не требуется стерилизация и закатка. Рецепт засолки зелёных помидоров на зиму простой, засоленные в холодной воде плоды получаются на вкус как квашеные в бочке. Ингредиенты: Помидоры зеленые - сколько войдёт Листья хрена, корень Укроп зонтики, сушёный Чеснок (зубчики) Вода 10 л Соль 0.5кг сахар 200 гр. Острый, сладкий, красный перец Листья смородины Зелёные, недозревшие, крепкие помидоры (это обычно самые поздние), выкладываем слоями в кастрюлю, пересыпая каждый слой смесью чеснока и хрена. Для приготовления рассола в холодной воде размешиваем соль пока она не растворится. Полученным соляным раствором заливаем томаты. После этого закрываем ёмкость крышкой и убираем в подвал. Накрываем бочку кухонным полотенцем, ставим сверху тарелку и груз весом от 5 килограмм. Спустя неделю груз можно снять и хранить помидоры в прохладном месте. Готовые зелёные помидоры можно есть не раньше, чем через 2-2,5 месяца, по времени полное просаливание наступает примерно под Новый год. Приятного аппетита! Овощной винегрет, сделанный с солёными зелёными помидорами, приобретёт оригинальный вкус и заставит взглянуть на привычное блюдо по-новому. Вкусно заготовленные соленья из зелёных овощей зимой выручают хозяйку при варке супа, рассольника с перловкой, подходят в качестве холодной закуски к картофельному пюре, используются при приготовлении классических салатов с солёными огурцами, которые можно заменять томатами. я такие квашеные помидоры называю " вырви глаз " :giggle Но в оцинковке никогда бы не стала их квасить! :donttalk Здесь нужен эмалированный бачок или на крайняк пищевой пластиковый. |
Re: Кулинарим всем форумом!
Тайный отправитель мне подарил в соцсетях банку капусты с рецептом! :rofl
Делюсь! Но если получится г.., не виноватая я... :confused https://i116.fastpic.org/big/2021/10...388b2c9a15.png |
Re: Кулинарим всем форумом!
Одесса!
-Але, мама? Мама , меня Сонечка послала на базар купить селёдку. Я забыл как ее надо выбрать. - Так. Вопрос первый, а и де сама Сонечка? - Она пошла в парикмахерскую, у неё маникюр. - Маникюр- это святое. Вопрос второй, а почему ты забыл про селёдку? - Ну забыл. - А забыл ты, потому что маму не слушал, а маму надо слушать, а не делать вид, шо слушаешь. А ещё тебе мама говорила, шо пока она жива, то не грех бы за ней и записывать. Лучше тупой карандаш, чем острая память. Так всегда твой папа говорил. Записывай. - Мама, я сейчас записать не могу, я уже на базаре. - Так. Тада слушай....шобы выбрать селедочку, надо , для начала, посмотреть ей в глаза. Если они светлые, красивые, как у твоей жены на первом свидании, то тебе уже крупно повезло...и с женой и с селёдкой. Потом надо посмотреть на её фигуру, она должна быть ровненькая, толстенькая, шкурка сиять. Понятно? - Ну так...местами. Про глаза я понял, а про фигуру нет. - Конечно, куда твоей Соне, с её фигурой до нормальной селёдки. Ну ка дай телефон в руки продавщице рыбой. Але! Это кто Зина? Нет. А кто Маруся? Нет. А кто? А-а-а, Тамарочка. Боже мой! Скока лет, скока зим, как я рада тебя слышать. Мы с тобой на прошлой неделе не успели поговорить. Ну как там твой паразит? Очухался...ну и слава богу. Слушай, солнце мое, это мой сыночка пришел за селёдкой, пока его жена на маникюре. Что ты, она славная девочка....местами. Ну, в общем, ты поняла, селёдку надо такую, шо бы када мой мальчик нес ее домой и все соседи плакали и стонали от зависти. И вес шобы был точный, но без фанатизма. Целую тебя, золото мое. - Але, сына. Щас тебе выбирут такую селёдку,шо твоя Софа будет тобой гордиться. Бери и иди домой с высоко поднятой головой. Софочке от меня привет. https://i116.fastpic.org/big/2021/10...e7a0ba1849.jpg |
Re: Кулинарим всем форумом!
Хлеб - основа всего! В том числе колбасы, котлет, сосисок...
__________________________________________________ ___________ |
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ ____________________________________
https://i116.fastpic.org/big/2021/11...e6d18b1166.jpg |
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ ___________________________________
|
Re: Кулинарим всем форумом!
Цитата:
---------- Сообщение добавлено через 2 мин. ---------- Цитата:
|
Re: Кулинарим всем форумом!
Цитата:
Как-то вырастил горький перец маленькими красными шариками и положил его мне в тарелку с ягодами! :headbang А перчик этот от ягод почти не отличить, да и не разглядывала я тщательно, знаю же, что там ягоды лежат. Вообщем, не заметила подвох, но мой не выдержал, раньше признался, чем я перец в рот отправила. :D А то бы я гонялась по всему дому за ним со сковородкой! :rofl |
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ ___________________________________
https://i116.fastpic.org/big/2021/11...85dd42a8fa.jpg |
Re: Кулинарим всем форумом!
__________________________________________________ ____________________________________
https://i116.fastpic.org/big/2021/11...fd551c4ca8.jpg |
Re: Кулинарим всем форумом!
- Петрович, что тебе жена подарила на юбилей?
- 50 пельменей. ---------------------------------------- :giggle |
Текущее время: 12:00. Часовой пояс GMT +3 |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors