Цитата:
Сообщение от Sou
Кулинарим всем форумом!
|
Ура, отличная темка!
Как раз есть повод показать салатик, который случайно успела сфоткать до того, как съесть
И хотя я обычно люблю просто скидывать рецепты (видео ролики), чем самой писать, так как порой сложно расписать подробно, что и как делать.
Ну сегодня рискну. Пардон муа за такую мелкую фотку без красивой подачи, так как не готовилась, а чисто случайно сфоткала, чтоб скинуть родне (а тут и темка подвирнулась), так что чем богаты, тем и рады))
Салат "Пикантный" - честно говоря не знаю, как он называется, но такое название дала ему мама, так что пусть будет так!
Ингредиенты и пропорции
По правде говоря, точного количества сколько и чего класть я не знаю, так как каждый сам себе собирает в тарелочку порционно, кто что больше любит - кто больше ананасиков наложит, кто сыра больше посыпает
На фотке моя порция, посему напишу, что я себе насобирала в тарелку
Листья салата - порвать, покрошить на дно тарелки, мне хватило 2-3 листика.
Заправка (можно придумать свою) - у меня пол столовой ложечки горчицы с зернышками и пол ложечки оливкового масла, все смешать и добавить на листья салата.
Вяленые помидорчики в масле (продаются такие) - достала из банки пару ложечек без масла, порезала и добавила сверху в салат.
Дольки ананаса или кусочки манго консервированного - тоже горсточку (кусочков 10-15), для придания вкуса и той самой пикантности салату.
Вот тут по желанию, на любителя, на выбор!
-
Тунец в собственном соку, или можно кусочки отварной корицы, или же кусочки ветчины.
Но, точно знаю, что ни вяленая колбаса, ни сосиски/варенная колбаса сюда точно не подойдут. Не добавляйте, не портите салат, не думаю, что понравится.
Посыпаем все тертым сыром - лучше брать твердые сорта сыра, как по мне, вкуснее! Мы сразу уже покупаем тертый сыр. И опять же, каждый посыпает сверху на салат, сколько хочет.
И для пущей пикантности и
сверху подкидываем
сухарики. Можно купить готовые сухарики, но мы предпочитаем самим подсушить булку в духовке, быстро и не так насолено, как покупные и жесткие.
Вуаля, все готово! Приятного аппетита!
Попробуйте, может выглядит не очень на картинке, и по написанию тоже фу-фу, но на вкус - в общем, мы очень любим такой салат, делаем очень часто.
Так как он легкий, без всяких майонезов и в то же время очень питательный!