Re: Кулинарим всем форумом!
Подружка сбросила рецептик домашнего вишневого ликера
(Сразу вспомнила Олик с её домашними настойками наливками) 
Состав
Цитата:
500 гр вишни/черешни
300-500 гр сахарной пудры (но мне кажется мед лучше сюда подойдет)
500 гр водки или конька
|
Готовка
------
1) Вишню обмойте, удалите хвостики, веточки.
2) Продырявьте каждую вишенку зубочисткой с двух сторон.
3) Засыпте сахарной пудрой, залейте водкой или коньком. Не перемешивайте!
4) Закройте плотно банку и оставьте в темном месте (шкафу) на 1-2 месяца. Не встряхивайте.
5) Полученный сироп процедите через марлю или сито, разлейте в бутылочку. Далее храните в прохладном месте (холодильнике).
6) Употребляйте в меру! 
Мой почитал, почитал, и вынес вердикт - вишню отдать детям, коньяк он и так выпьет с ломоном без всяких бредовых рецептов. 
"The Truth Is Out There" - Истина где-то рядом. (c) The X-Files
Берегите себя, не ешьте  и не наступайте на 
|