Кулинарим всем форумом!

[Olexara]

Сорвали сегодня наши первые огурчики! Очень вкусные и сладкие…

[Olexara]

Это был шпинат и салат… к макаронам по-флотски. ))

[Olexara]

Пока Женю кормила бабушка, он кушал борщ за папу, за маму, за всех святых и секретарей ЦК КПСС. К 7 годам уровень супа в организме Жени достиг критической отметки. Варёный лук теперь цеплялся за кадычок и лез обратно. Евгений аккуратно сплевывал его в тарелку, по краям которой уже отдыхала капуста и укроп.

С понедельника по пятницу Женёк цедил только суповую жижу. Но в выходные под присмотром мамы приходилось жевать овощной жмых.

«Доедай, а то не вырастишь», - говорила мама, стоя у плиты. Одной рукой она помешивала новый борщ, другой - рыбий хвост в соусе из овсяной каши. Мама любила, чтобы без химии. Поэтому даже кошка в этом доме могла пояснить за диету номер 5. Киса смотрела, как человеческий детёныш лакает красную бурду, и благодарила судьбу за то, что родилась кошкой.

«Я согласен! Пусть не вырасту!» - сказал Женя и бросил ложку в суп! Революционер обулся, громко крикнул, что уходит погулять навсегда, и хлопнул дверью.

«Будут знать!» - бурчало где-то в желудке.
Снаружи окна родной квартиры дразнились тёплым светом. Но парня было не сломить. Где-то через час Женю намочил дождь. Потом вообще стемнело. Поскрипывая ржавыми качелями, беглец поймал себя на мысли, что кушать больше не хочется. А хочется жрать!

Возвращение домой было тайным. Не разуваясь, бунтарь прошуршал на кухню. И там, прямо из кастрюли, попрал все свои гастрономические принципы. По ощущениям ничего вкуснее Женя до сих пор не ел. Было густо и пресно, - одним словом, божественно!

На четвертом половнике зажёгся свет. Конспирация рассеялась, и сквозь сытое похмелье Женёк разглядел родителей. Когда мама увидела, что сын наворачивает кошачью баланду, то прилегла в обморок. Отец порекомендовал к блюду хлеба и горчички. А бедная кошка кидалась на всех и орала голосом селёдки, у которой угнали шубу.

Женя всё-таки вырос. Правда в наказание ему досталась я. А борщ - единственный суп, который я умею готовить. На вкус, как кошачья баланда. Но с хлебом и горчичкой, вроде, ничего...

А как ваши детки кушали ,когда были маленькими?

[Olexara]

Лара, а шо это у тебя в мЫске? Тесто! Какое же это тесто? Залипуха какая-то..., а не тесто. Шо это будет?
КЭкс! Ну понятно, какой сЭкс, такой и кЭкс. Рецепт взяла де, с мо@гов? С бумажки... Ну, правильно, де у тебя мо@ги.
А де бумажка? Вот я тебе скоко раз говорила, шо рецепты надо писать в книжку...Хто непроверенный? Ааа, рецепт.
Ладно. Давай почитаю. Три яйца...ТРИ! Кошмар! Ты скока полОжила? Одно. Правильно. Ста-кан сахара... Лара, стакан это много.
Ты скока взяла? Половину..., правильно. Ста-кан кефира.. ну это сойдёт. Два яблока.. Вот, Лара...кто так пишет.
Какие яблоки? Цвет, размэр, шо с ними надо делать? Кому понятно? Мине не понятно. А должно быть понятно не тока тебе, самой умной ,но даже последнему ади@ту. Так надо и записать...два яблока любых. Помыть, почистить от кожуры,
вынять косточки и мэлко порэзать. А ты знаешь, шо яблоки очень быстро темнеют? Поэтому надо порэзать и сразу в тесто и перемешать. Так..читаю дальше... масло 100 г- ну это ладно. Мука - скока влезет. Лара! Ну шо значит ' скока влезет ".
В твою мыску влезет знаешь скока влезет? Знаешь? Молодец. А скока надо? Читать дальше? Читаю.... Му- ки стока, чтобы тесто выкладывалось ложкой. Ага! Вот, теперь понятно. Дай я сама перемешаю, а то скажешь шо я тебе не помогала. Духовку включила? Молодец. Скока градусов? Молодец. Форму смазала? Молодец. А орехи зачем? Лёва любит...ладно. Ну вот ! И управились. Видишь как хорошо. Кофе? А как же. Буду. Мы ж заслужили. Нет, коньяк не буду. А так! У меня свидание. Для храбрости? А ты считаешь,шо я....не достаточно храбрая? Для расслабиться? А ты считаешь...шо...таки...надо? Ну надо так надо. Нет, без пробы кэкса я не уйду. Надо ж мне попробовать, какой га@@стью ты моего сыночку кормишь.
Шо у тебя ещё на ужин? Гречка? Пустая? С мясой... Надо говорить не гречка с мясой, а мясо с гречкой. Сначала мясной компонент, а потом гарнир. Почему, почему...потому что так вкуснее. Кудой ты открываешь духовку? КЭкс упадет.
Шо таймер звенел? А ты его поставила? На сколько минут? Пол- часа. А прошло сколько 20 мин. Ну и всё. Сиди спокойно, наслаждайся тишиной и общению со мной. Звенит. О! Открывай и палочкой пробуй. Готово? Выключай духовку, вытаскивай.
Ой! Красота! ПесТня! Нет, не песТня. Опера!
Автор Марина Гарник.

[Olexara]

__________________________________________________ __________________________

[Olexara]

__________________________________________________ ________________________

[Schastyia]

Доброго утра хорошим людям!