Кулинарим всем форумом!

[Olexara]

У нас как принято? Гости пришли, — жена в поте лица на стол мечет, последнее выставит!
А я в Швецию с делегацией съездил. Пригласили на приём. Десять человек. Одиннадцать бутербродов, десять рюмочек коньяка. И всё!
В цивилизованном мире по-хамски так принято!
Вернулся на родину. Говорю Дашке: "На завтра назначаем приём. Как в Европе. Звони Никитиным, Чуркиным, Окунькам. Так и скажешь: "Устраиваем приём."
Она говорит: "А на стол что?"
"Восемь человек? Восемь рюмочек водки. Девять бутербродов с килечкой. Десять пепельниц. Пусть ни в чём себе не отказывают."
Моя в слёзы. "Как так, люди оголодают!"
"Плевать! Как в Европе."
Назавтра вырядилась в платье вечернее. Заставил перчатки резиновые натянуть до локтя. Объясняю: на приёме руки целовать будут. Мало ли что принесут на губах.
Ровно в 20.00, только в туалете с газеткой устроился, — звонок! Точные, как в Европе!
Мужики в галстуках, с кейсами. Дамы в вечерних платьях по горлышко.
Перчатки, само собой. Антонина вуалью накрылась! Не иначе накануне визита Степан руку к ней приложил!
Все друг от дружки опешили. Как на приёмах принято: здороваться, разувшись? Или разуваться, целуясь? А как быть с перчатками? Целовать руку насквозь? Просить перчатку снять? Или зубами вежливо стягивать?!
От напряженья мужья собственных жён целовать взасос начали.
Говорю: "Дамы и господа! Прошу к столу на приём!"
А там восемь рюмок и к ним девять килечек. За здоровье присутствующих опрокинули, закусили. И вроде пора по домам?
А что ещё делать, когда стол ломится от единственной кильки?!
Мужики разом встали, говорят: "Пардон, у нас к вам презент."
Вернулись с портфелями. А там у каждого по бутылке водки.
"Взяли на всякий случай, вдруг приём не заладится!"
И у нас две бутылочки были. Одну я от жены спрятал. Вторую она от меня.
Дашка в вечернем платье рукава закатала, на кухне с дамами подсуетилась. И тебе картошечка, селёдочка с луком, грибки маринованные!
Пошли разговоры, соображения всякие. Мыслей-то куча!
В шесть утра разошлись. Водка кончилась. А с ней приём.
Думаю: до Европы нам ещё далеко! А, может, оно и к лучшему?

Семён Альтов

[Olexara]

__________________________________________________ _____________________________

[Schastyia]

Доброго утра!

[Olexara]

__________________________________________________ __________________________

[Olexara]

__________________________________________________ ________________________

[Olexara]

У нас сегодня начался абрикосовый сезон… ))

[Olexara]

__________________________________________________ _________________________

[Olexara]

__________________________________________________ ________________________

[Olexara]

Самец помидорки…
__________________________________________________ ___________

[Schastyia]

Бодрого утра!

[Olexara]

__________________________________________________ ____________________________

[Schastyia]

— Изя, а давай сегодня пойдем в ресторан?
— Роза, ни один одесский ресторан не идет ни в какое сравнение с тем, как ты готовишь!
— Ойц, и чем же моя готовка лучше ресторанной?
— Твоя таки намного дешевле…

[Olexara]

Маринованные кабачки за 20 минут

Вкусный и простой рецепт из кабачков. Маринованные кабачки – простой и полезный салат на каждый день.
Пикантная и ароматная закуска из кабачков подойдет к любому блюду.
Особенно вкусно подавать с отварным картофелем.



Чтобы приготовить маринованные кабачки:
Кабачки – 500 г
Соль – 0,5 ч.л.
Мед или сахар – 0,5 ст.л.
Уксус – 1 ст.л.
Петрушка – небольшой пучок
Чеснок – 1-2 зубчика
Растительное масло – 2 ст.л.
Черный молотый перец – по вкусу

1. Нарезать кабачки тонкими колечками. Посолить и оставить на 5-10 минут.
2. Мелко нарезать петрушку.
3. Измельчить чеснок.
4. Смешать мед (сахар), чеснок, черный молотый перец, уксус и растительное масло.
5. Слить жидкость из кабачков.
6. Добавить маринад и петрушку. Перемешать, поставить в холодильник мариноваться минимум на 20-30 минут.

[Olexara]

А вы знаете, что лето можно пробовать на вкус?
____________________________________________

[Olexara]

Угощение для не очень дорогих гостей…