Кулинарим всем форумом!

[Schastyia]

Сообщение от Tati Tishmann

Да вроде обычный кефир, только погуще и жирность 5% (обычные кефиры вроде по 2.5% жирности имеют ) и он не такой кислый.

У нас самый жирный кефир 3,2% На вкус не кислый, погуще обычных, но не густой.
Вот думаю, что лучше : греческий йогурт с жирностью до 10 % можно найти, на вкус без яркой кислинки и очень густой. Можно только ложкой есть, как сметану, а вот пить не удастся. Или ряжанка 4%, она так же без выраженной кислинки, густовата, но можно пить?
У меня так же рецепт от девушки из Литвы. Остановило в свое время описание кефира как самого вкусного, который сможете найти