Кулинарим всем форумом!

[Olexara]

Торт "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ"



Диаметр 22 см, вес около 2 кг.

Бисквит:
5 средних яиц С1
Щеп. соли, ваниль
150 г сахара
120 г муки + 30 г какао
0,5 ч.л. разрыхлителя

400 г вишни
100 г сахара (по вкусу)
100 г рома/коньяка (либо сок)

Шоколадная паста:
70 г сахара + 30 г какао
70 г молока
80 г сливочного масла

Крем:
380 г сгущенного молока
250 г сливочного масла
+ 50 г пасты

[Galina7350]

Шоко Брауни торт

Нам нужно:
Мука-2,5 стакана
Сахар-2 стакана
Какао-5 с/л
Разрыхлитель -1 ч/л
Сода-1 ч/л
Ванилин
Соль-щепотка
Яйца-2 шт
Молоко-1стакан
Кипяток-1 стакан
Растительное масло чуть больше пол стакана.
⠀
Приготовление:
Смешиваем все сухие компоненты(мука,сахар,кака� �,разрыхлитель ,сода,ванилин,соль).Отдельн� � в другой миске смешиваем все жидкие компоненты(яйца,молоко,кип� �ток,масло).В два приёма вливаем жидкую смесь в сухую и все хорошенько перемешиваем ,что бы тесто стало однородным ,мешаем долго.Вливаем тесто в противень ,устилаем дно противня пергаментом .Ставим в разогретую духовку до 180 на 25-30 мин ,до сухой спички.
Можно полить сверху глазурью.
Приятного аппетита!

[Olexara]

Запеченная скумбрия.

Получается нежная, ароматная по вкусу мне она немного напоминает рыбку горячего копчения.
Готовится просто, проще не придумаешь, а в результате очень вкусная рыба,
которую можно подать к столу и в горячем и холодном виде.



****************************
Рецепт:
Скумбрия с/м-3 шт.
Луковица -2-3шт.
Хрен -2ч.л.
Горчица -2ч.л.
Сметана -3ст.л.
Соевый соус -1ст.л.

[Galina7350]

Печенье на завтрак с кофе
Ну просто тает во рту!

Ингредиенты для рецепта:
- 250 гр. майонеза,
- 1 яйцо,
- 0,5 стак. сахара,
- 1 стак. муки,
- 1 ч.л. ванильного сахара или лимонной цедры,
- 1/3 ч.л. соды.
⠀
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром + майонез,
муку и соду. Получится тесто как на оладьи. На противень выстелить пекарскую
бумагу и ложкой выложить печенье. Выпекать при Т. 200 С. 7-10 мин. Готовые печенье охладить, не снимая с противня. Мягкие и нежные.
Приятного аппетита!

[Olexara]

__________________________________________________ ______________

[Olexara]

__________________________________________________ _______________________

[Olexara]

В аду наверняка должен быть отдельный круг. Туда ссылают тех, кто оставляет в бутылке молока на донышке, в тарелке один пельмень со словами "фу, всё, больше не влезет" (хотя до этого влезло примерно полтора кг), половину котлеты в сковороде, Сметаны на стеночках, в банке, чтоб на чайную ложку не наскоблить... одну конфетку в конфетнице... недопитый чай в чашке со словами "не трогайте, я потом допью"...

Там же должны тусоваться те, кто пробует из чужой тарелки. Отдельный загончик для тех, кто не закрывает тюбик от зубной пасты. Напротив них разместят открывающих новые пачки, пока в старой ещё больше половины.

И кара за все это для них должна быть самая жестокая: доедать остатки и мыть после этого освободившуюся посуду.
И СКОВОРОДКИ, БЛ@ДЬ!!!

Ааааааа!!! Ещё в загон с шипами тех, кто в раковине после мытья посуды оставляет улавливающую решетку с остатками всякого говнища!!!

[Olexara]

__________________________________________________ ____________

[Olexara]

__________________________________________________ _____________

[Olexara]

__________________________________________________ _______________

[Olexara]

__________________________________________________ ___________________

[Olexara]

__________________________________________________ ______________

[Olexara]

__________________________________________________ ________________________________

[Olexara]

У меня чёрный пояс по кулинарии — могу убить одним блинчиком...

[Olexara]

__________________________________________________ __________________