Кулинарим всем форумом!

[Olexara]

Макдональдс отдыхает!
__________________________________________________ ______________

[Olexara]

__________________________________________________ _____________________

[Olexara]

__________________________________________________ _____________

[Olexara]

__________________________________________________ _____________

[Olexara]

__________________________________________________ ______________

[Olexara]

Вот , сегодня в магазе купила...
А я думала вымерли.… ( из инета )

[Olexara]

__________________________________________________ _______________

[Olexara]

Картошка с мясом в горшочках

Ингредиенты
Мясо свинина или говядина - 1 кг
Картофель - 1 кг
Морковь - 2 шт
Лук - 3 шт
Томатная паста - 2 ст ложки
Растительное масло
Перец черный - по вкусу

Способ приготовления
Шаг 1 Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать обжарить на сковородке до золотистой корочки.
Шаг 2 Мясо нарезать небольшими кусочками и не много обжарить, морковь и лук добавить в мясо, посолить поперчить не много обжарить. Затем добавить томатную пасту и жарить 20 мин.
Шаг 3 Картофель нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до полуготовности, посолить.
Шаг 4 В горшочки выложить картофель. Сверху выложить мясо, накрыть крышечкой и поставить в духовку. Тушить при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
Шаг 5 Дать немного настояться, перед подачей посыпать сверху зеленью
Приятного аппетита!

[Olexara]

__________________________________________________ ______________

[Olexara]

Мне кажется, я помню этот запах.....
__________________________________________________ ______________

[Olexara]

__________________________________________________ ______________

[Olexara]

Мы отложим в сторонку дела
И давай с тобой напрополую
Окунемся была не была
В ресторанную жизнь удалую
Ты меня пригласи в ресторан
Я надену все лучшее сразу
И веселые песни цыган
Для меня зазвучат по заказу

А в ресторане, а в ресторане
А там гитары, а там цыгане
И что душа захочет - выбирай
И где-то здесь начинается рай





Пы Сю: гитары и цыган не было

[Olexara]

__________________________________________________ ______________

[Olexara]

__________________________________________________ ______________________

[Olexara]

Страшная история как отец пек блины.

Сильно нервным не читать.
Был вечер, Небесный электрик уже начал вывинчивать лампочки.
И вдруг отец семейства откуда-то достал странный круглый предмет с ручкой, воздел его над головой и торжествующе сказал: "Ага!".

- Это что банджо? - томно спросила я.

Во-первых, я подслеповата
(ночью в туалет иду по эхолокации, как летучая мышь)
во-вторых, я творческая личность и при виде плиты демонстративно теряю сознание.

- Это блинница!
- Мусье, што есть блинница? - машинально спросила
я, филейной частью ощущая стремительное приближение очередного Аппокалипса.
- Сковородка для блинов.
- Так. Мне срочно надо уйти из этой квартиры. Мне нечем вздохнуть тут полной грудью. - сказала я.
- Вы будете сидеть и смотреть, как я готовлю. - сказал этот ужасный человек.

И мы сели и стали смотреть. И ребёнок сел, и кошка села, и морская свинка тоже. Даже птички за окном притихли, так всем было интересно.
Отец семейства взял огромный такой в человеческий рост таз и стал метать туда продукты. Бегать на дно тазика и обратно. И гулко оттуда кричать:

- Ужин скоро будет готов!

Мы хотели накрыть его крышкой, чтоб больше не выбегал, но не стали.
Отец разбил в тазик все яйца, которые смог найти. Навалил пару пакетов муки, тонну сахару, взял лыжную палку и стал взбивать эту жижу. Жижа пузырилась и отпихивала от себя лыжную палку.

Далее мы сидели покрытые жидким тестом, как симпатишные блинные амебы. Надо сказать, что тесто вышло неплохое, морскую свинку даже разбарабанило от дрожжей и она поднялась в воздух. Ребёнок привязал к лапке верёвочке, вышел милый воздушный шарик. Немного лохматый.

Через полчаса отец наконец разметал все тесто равномерным слоем по кухне и приступил к жарке. Сразу пошёл красивый чёрный дым. Птички на дереве дружно натянули противогазы.

Первый блин вышел комом.
Остальные триста блинов тоже.
Еще блины почему-то хрустели и были в пятнах, как тест Роршаха. По ним можно было тестировать на разные психические заблювания.
Но ребёнку очень понравилось, малютка-сын свернул 292 блина в трубочку, макнул в мед и проглотил разом.

-Дай ему хлеба!! Он же так не наесться! - со слезами сказал уставший отец, стоя по горло в тесте. - Кушайте, кушайте, я для вас старался.

Мы старательно кушали. Я откусила блин и оглохла от грохота.

- Давай ты больше никогда не будешь готовить? - спросила я.
- И ты тоже. - прочитала я по губам и кивнула.

Был вечер. Небесный электрик спёр у нас со стола малиновое варенье и стал размазывать по небу. Это было очень красиво. Как чистая кухня по утру.
2022
Зоя Арефьева