Кулинарим всем форумом!

[Olexara]

Сообщение от Tati Tishmann

Ты специально, да? Тоже теперь хочу и грибочков, и бекон

А что ты дразнишься на ночь глядя сыром маскарпоне и мороженкой?
У меня в холодильнике ни того, ни другого… сижу вот давлюсь мандаринкой…

[Tati Tishmann]

Вкусняшка на утро под чаек/кофеёк, приятного аппетита!

Шоколадка, называется "Вильнюс"



Шоколад с полезным миндалем Laima Vilnius, 200 г

[Olexara]

А меня племянница сегодня заинтриговала этим блюдом, готовили сегодня на день рождения сына.
Прочитала - ничего особенного, армянский шашлык из свиного мяса на рёбрах.

[Irina22]

А до чалагача что-нибудь будет?

[Olexara]

Сообщение от Irina22

А до чалагача что-нибудь будет?

Будет тебе там и ванна, будет и кофа, будет и какава с чаем…
__________________________________________________ __

[Olexara]

Теперь я знаю как записываются рецепты в Ютубе…
______________________________________

[Olexara]

__________________________________________________ _______________

[Olexara]

Сообщение от Tati Tishmann

достану мороженку

У меня тоже сегодня есть мороженка! Даже целых две штуки… было
Потому что одну я уже с кофейком захомячила, было вкууснооо….

[Tati Tishmann]

Сообщение от Olexara

с кофейком захомячила, было вкууснооо

Мороженка это всегда вкусно! Желаю, чтобы и 2я порция так же вкусненько зашла!

[Olexara]

__________________________________________________ ______________

[Olexara]

Знаете, почему нас иногда так дёшево ценят?
Даже совсем не ценят. Съедят все, что мы выставили на стол, а потом ещё покритикуют? Я вам объясню сейчас.
Писательница Л.Васильева приехала в Англию. И пригласила в гости англичан.
Она очень постаралась, как у нас положено, - как раньше было положено: салат с белыми душистыми грибами сделала и ещё много других закусок. Селедочку пряного посола, малосольные огурцы. Пирожков напекла, сделала холодец вкусный-превкусный. Пожарила цыплят-табака по всем правилам. И ещё кучу всего вкусного выставила на стол, все свежайшее, с пылу-с жару! И торт, конечно.
Изобилие!
Гости плотно поели и ушли, поблагодарив.
А соседка-англичанка потом расспросила писательницу о том, как прошёл обед. И пришла в ужас.
«Ах, - говорит, что же вы наделали, широкая русская душа! Какую фатальную ошибку вы совершили! Теперь вас не будут считать аристократами и ценить высоко. Да разве же можно такие обеды подавать?».
Оказывается, надо было сварить немного моркови. Немного горошка - по два на ложку. Открыть баночку шпрот на всех. Можно ещё какие-нибудь сухие крендельки в вазочке подать. И немного напитков. Все. Тогда гости были бы удовлетворены изысканным обедом. Это аристократично, понимаете? Когда всего по чуть-чуть, понемножку.
И гость сидит и грызет чёрствый кренделёк или жуёт шпротину. Медленно и изысканно. Вот это аристократический обед для привилегированных людей, ценный и изящный. Нельзя стол уставлять закусками, пирожками, холодцами и колбасами. Это дёшево смотрится и ценится… Хотя съедается, да. И домой уносится в пакетах.
Вот оно что! В этом проблема многих добрых, искренних, щедрых людей. Они вываливают все сразу на стол. Они делают слишком много добра. Они слишком много дают и слишком часто помогают другим. Они делятся всем, чем могут. Они расточают свою энергию чересчур обильно и живут для других, себе ничего не оставляют. Задаром раздают свой талант и свои способности. И гости с аппетитом это едят. Потребляют. А потом критикуют и посмеиваются над простодушной щедростью того, кто даёт. И не ценят полученное.
А кучку варёной моркови и две горошины они оценят. Раз так мало, значит, дорого и изысканно. А вкус противный - так это же деликатес, деликатес дают понемногу и на вкус он такой, оригинальный. Поэтому картину прекрасного художника задаром посмотрят и три копейки заплатят. А крошечный мазок краски на холсте сочтут гениальным произведением и заплатят миллионы…
Не надо давать слишком много тем, кто это не оценит. Съест, добавку возьмёт, а потом посмеётся над вашим простодушием и щедростью. Вы слишком простой и добрый. Слишком много на стол поставили, чересчур много приготовили яств. Вам не за что платить. И благодарить вас не за что. Даже наоборот; раз вы так много и щедро даете, вы никакой не аристократ. Не гений. Не талант. И можно брать, есть, утаскивать домой и даже считать, что сделали одолжение. Поели, попили у вас, почтили своим присутствием. И нашли время на критику.
Не давайте слишком много. Душевная широта и щедрость не ценятся. Вы сами обесцениваете своё добро, когда так великодушно его делаете. Надо по чуть-чуть, по горошинке. И при этом рассказывать, как дорого вам этот горох обошёлся.
Вот тогда будут ценить. Пусть это печально, но чаще всего это именно так.
Только душевно щедрый человек не может измениться. И снова выставляет на стол все, что у него есть. Все, что он своим трудом заработал, создал и приготовил старательно...
А.В.Кирьянова

[Olexara]

Вода закипела, и я принялась обдирать шкурки с сосисок.

— Едаууу… — мечтательно протянул из-под моих ног кот, и с надеждой добавил: — Дауууушь?

Непонятно, что на меня нашло — вероятно, жара, — но я самурайским ударом отрубила целых полсосиски и бросила в толстую рыжую морду, изможденную кормами премиум-класса.

Кот тщательно обнюхал подачку и уставился на меня честными оливковыми глазами.
— Погреууууть… — застенчиво сказал он.

Обругав привередливую тварь, я подобрала и вымыла полусосиску, и закинула в кипяток к остальным.
— На, жри, гурман!

На этот раз кот нюхал полусосиску с куда большим интересом и даже пару раз лизнул, после чего снова устремил на меня преданный взгляд:
— Поломауууть!

— Да ты офигел, скотина! — возопила я, и в следующий момент кот с задранным хвостом ускакал по коридору, по-ниндзьячи отталкиваясь лапами от стен на поворотах, а вслед ему пулей просвистела полусосиска. Она в поворот, увы, не вписалась, и осталась лежать на полу.

Когда все затихло, кот осторожно высунул из-за угла усатое рыло.— Неууурвы? — сочувственно поинтересовался он, подобрал полсосиску и унес трапезничать.

…обожаааю котофф…

Ольга Громыко

[Olexara]

__________________________________________________ ______________

[Olexara]

__________________________________________________ _____________

[Olexara]

__________________________________________________ _______________