Кулинарим всем форумом!

[Tati Tishmann]

Итак, преступаем к ночному дожору

Сегодня Бог нам послал кусочек (не, не сыра), кусочек апельсинного кекса и кружечку капучино.



И да, я в курсе, что низя, но мине можно

[Olexara]

Сообщение от Tati Tishmann

И да, я в курсе, что низя, но мине можно

Не только можно, но и нужно! С твоим весом (полкило костей и кружка крови)
нужно всю ночь хомячить без остановки, чтобы набрать хотя бы полкило веса!

[Tati Tishmann]

Сообщение от Olexara

твоим весом (полкило костей и кружка крови)

Не, не так все критично, кило и 2 кружки будет уже
А так наверно просто повезло, что калории сгорают быстрее, чем оседают на 5 точке.
Хотя расстраивает порой, что тютик нема

[Olexara]

__________________________________________________ _____________

[Olexara]

Ингредиенты:
отварная картошка-100гр
сахар-60гр,
яйцо-1шт
теплое молоко-100мл
дрожжи-10гр
сливочное масло-50гр
щепотка соли
мука-300гр

по желанию посыпать сахаром и штрейзель

выпекать при t180*25 минут

[Наталья Устин]

[Olexara]

__________________________________________________ ________________

[Olexara]

__________________________________________________ _____________

[Olexara]

Сдобные пирожки с вишней

Знаю, рецептов дрожжевого теста огромное множество и у каждой хозяйки есть свой, любимый, самый лучший. Хочу поделиться одним из своих вариантов сдобного теста. Оно без яиц, но не постное! Нежное, лёгкое, воздушное, очень приятное в работе. Особенно понравится новичкам! В пирожках тесто тоненькое, с большим количеством сочной начинки, которая не течёт. А сверху - хрустящая сладкая штрейзельная крошка.



Продукты
Для теста:
Молоко — 160 г
Мука — 300 г
Сахар — 45 г
Масло сливочное — 60 г
Соль — 4 г
Дрожжи — 6 г
*
Для начинки:
Вишня (без косточек) — 480 г
Сахар — 70 г
Крахмал кукурузный — 20 г
Ванилин — 1 щепотка
*
Для штрейзеля:
Масло сливочное — 50 г
Мука — 75 г
Сахар — 75 г
Соль — 1 щепотка
Ванилин — 1 щепотка
*
Дополнительно:
Яйцо (для смазывания пирожков) — 1 шт.
Масло растительное (для смазывания ёмкости)

[Olexara]

Каша "по-монастырски"



Рецепт:
Лук – 2 шт (300г)
Морковь – 2 шт (300г)
Грибы - 400 г
Крупа гречневая – 100 г
Крупа перловая – 100г
Пшено – 100г
Рис – 100 г
Соль – 1ч.л.
Растительное масло - 80 мл
Зелень петрушки и укропа – по вкусу

[Наталья Устин]

[Olexara]

А столовая ложка для чего?
__________________________________________________ ____________

[Olexara]

__________________________________________________ ________________

[Tati Tishmann]

тока тсссс... я тут тихонько сейчас съем 3 крабовые палочки и пойду хррр-хррр- )))

[Наталья Устин]