Кулинарим всем форумом!

[Olexara]

Те самые синнабон с корицей

Для теста:
Молоко — 1 кружка
Дрожжи — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.
Соль — 1 ч. л.
Размягченное сливочное масло — ⅓ пачки
Мука — 4 стакана
Сахар — полстакана
Ванилин — щепотка
Ликер или ром (по желанию) — 1 ст. л.

Для начинки:
Корица (у меня ушел один пакетик точно)
Сливочное масло
Сахар (в идеале коричневый)

Для вкуснючей поливки:
Сливочное масло — 2 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Сахарная пудра

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем все ингредиенты, которые нужны для теста. Замешивая тесто, добавляем еще 180 г муки. Делаем из теста шар, ставим миску в теплое место на час.
2. Прошел час? Значит, идем раскатывать тесто. Раскатываем в прямоугольник на посыпанной мукой поверхности. Смазываем его сливочным маслом, посыпаем корицей и сахаром.
3. Заворачиваем рулет по длинной стороне прямоугольника. Разрезаем на маленькие синнабончики ниткой (желательно). Ставим в посуду для запекания почти вплотную друг к другу. Затем – в теплое место еще минут на 10. И, наконец, в духовку на 170°C минут на 25.
4. Пока печется то, что нас сделает жирными, но чертовски довольными, готовим вкусную поливку: смешиваем 2 столовые ложки масла, молоко и сахарную пудру в кремообразную массу, но не сильно густую, а свободно льющуюся на вкусняшки.
5. Готовые синнабоны поливаем таким нектаром богов, смотрим на все это от силы минуты две и в бой – уничтожать

[Olexara]

__________________________________________________ ______________________

[Schastyia]

- Дорогой, таки шо ты больше любишь, меня или суп?
- Первое...

[Olexara]

__________________________________________________ _______________

[Olexara]

__________________________________________________ __________________

[Olexara]

__________________________________________________ ___________________

[Olexara]

__________________________________________________ ___________________

[Olexara]

Дарите женщинам еду,
Цветы оставьте на природе.
Цветам полезней быть в саду,
Еде - полезней в пищеводе! ))

[Olexara]

__________________________________________________ _______________

[Olexara]

Пирог
__________________________________________________ _______________

[Olexara]

Лазанья
__________________________________________________ __________________

[Schastyia]

- Чё бы такого погрызть, от чего не толстеют?
- Попробуй ногти..

[Olexara]

Вчера вечером мой вот таких кабанчиков поймал весом по 2 кг
Сегодя будут рыбные котлетки. Ням-ням.

[Olexara]

__________________________________________________ _____________________

[Olexara]

__________________________________________________ ________________________