Кулинарим всем форумом!

[Olexara]

- А какой был ужин?.. Не помню...
________________________________________________

[Schastyia]

— Сегодня у нас романтический вечер. Будет вкусный ужин: баранина с рисом под соусом, салатик и все это со свечами.
— А можно я свечи не буду?

[Olexara]

__________________________________________________ ____________________

[Olexara]

Решила сделать простой салатик, порадовать семью. Салат с курицей. Тем более как раз осталось немного отварной курочки, все равно никто уже не ест. В салат этот нужны ананасы. Использовала фрукты из банки, а сок остался. Выпить? Не хочу… Вылить? Жалко.
Вспомнила один рецепт пирога, там нужен сок ананасовый как раз. Сделала пирог. Но туда почему-то только желтки нужны были, а белки остались. Ну не выбрасывать же их?! Поставить в холодильник — все равно потом выброшу.
Придумала! Можно сварганить безе. Легко, быстро, вкусно! В безе использовала цедру лимона. Лимон остался лысый… Если оставить его, засохнет быстро. Что же с лимоном-то сделать?!
Ага, соус вкусный получается для салата. В салат ушла половинка луковицы. А вторая половина лежит, смотрит на меня. А ее куда?
Можно для спагетти вкусный томатный соус приготовить. Нашла в холодильнике банку томатного сока собственного приготовления. Ушла половина. А с остатком что? Жалко, если пропадет. Сама же трудилась летом, закрывала. Натуральный, без консервантов, долго открытый храниться не будет.
Подумала немного, решила сварить борщик. Но, увы, дома не оказалось свеклы.
Быстренько собралась, выскочила в магазин. Купила свеклу, картошку, творог, сметану, зубную пасту, носки (по скидке), тапочки (тоже акция была), мыла несколько упаковок, на всякий случай. На обратной дороге зашла в банк, там оплатила коммуналку, возле банка заскочила в мастерскую, забрала туфли после ремонта, купила в хлебном киоске свежие булочки детям в школу для бутербродов. Еле добралась домой с этим всем. Приготовила борщ. Уже не обратила внимание, осталось ли что-нибудь. Упала в кресло, спина болит, ноги отваливаются, рук не чувствую…
Думаю, вот ненормальная! Лучше бы я выпила тот ананасовый сок!

[Olexara]

Вчера приготовила на ужин макароны с соусом. Соуса осталось ещё много, так что сегодня опять отварила макароны,чтобы использовать оставшийся соус. Макарон получилось слишком много, завтра опять придется делать к ним соус. Как разорвать этот порочный круг?!

[Tati Tishmann]

Сообщение от Olexara

Вчера приготовила на ужин макароны с соусом. Соуса осталось ещё много, так что сегодня опять отварила макароны,чтобы использовать оставшийся соус. Макарон получилось слишком много, завтра опять придется делать к ним соус. Как разорвать этот порочный круг?!

Да, мы все ходим давно уже по 2-3му кругу уже



Точно также, каждый раз приношу и думаю, было уже или нет

[Olexara]

__________________________________________________ ________________________

[Olexara]

__________________________________________________ ________________

[Olexara]

__________________________________________________ ______________

[Olexara]

__________________________________________________ ______________

[Olexara]

__________________________________________________ _____________

[Olexara]

Рецепт на один банан:

1 очень спелый банан
100 гр. мягкого сливочного масла
125 гр. сахара
250-300 гр. муки (смотрите в процессе замешивания)
0,5 - 1 ст.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
можно ванилин, но мне кажется лишнее

[Olexara]

Пока ещё есть клубника, попробуйте приготовить.

Для теста: 200 г муки, 70 мл растительного масла, 70 мл воды, соль.
Замешать тесто и раскатать скалкой, лучше сразу на противне, застрелив пергаментом.
Смешать 3 ст. л. сахара с крахмалом и посыпать тесто.
Сверху нарезанную клубнику.
Завернуть края.
Запекать при температуре 200 градусов около 25 минут

[Tati Tishmann]

Сколько раз себе говорю - не заходить голодной в тему, все теперь и тортиков хочу, и салатиков.

Пошла намазюкаю пару бутербродов баклажанной намазкой

Взяли тут на пробу поакции, так бы фиг бы взяла



Нашла в секции товаров для веганов, но думаю нам простым людям тоже пойдет

что за хня? )) состав ))

Описание
Овощная паста с жареными баклажанами.

Состав
Запеченные баклажаны - 33%, рапсовое масло, сельдерей, нут (нут, вода, соль, сахар), вода, вяленые помидоры - 2,1% (помидоры - 1,8%, соль), томатный концентрат, морская соль, тыквенные семечки, базилик, сахар , концентрированный лимонный сок, чеснок.

[свернуть]

П.С. ничего так на вкус. Надо еще взять томатно-тыквенную намазку, тоже думаю на полдничный легкий перкус сойдет по жаре

[Olexara]

Сообщение от Tati Tishmann

Пошла намазюкаю пару бутербродов баклажанной намазкой

А у нас сегодня малиновый рай! Мой приехал от свекрови, привёз всего воз и маленькую тележку!
Сижу сейчас фасую малину на заморозку.
Завтра буду резать кабачки тоже на заморозку и малосолить огурцы.