Кулинарим всем форумом!

[Schastyia]

В холодильнике на пироге была записка: «Не ешь меня». Теперь там пустая тарелка и записка: «Пироги не будут мной командовать!»

[Olexara]

- Моня-я-я, а ты где?
- Сонечка, я на кухне.
- Кто бы сомневался. Я думала , шо в библиотЭке .И шо там, на кухне?
- Я, наверное, хочу сделать тебе чашечку чая....с бутербродом.
- Та ты шо! Неужели! И?
- Ну вот я сейчас отрезаю маленький кусочек черного бородинского хлебушка.... потом мажу его ,легонечко, сливочным масличком...тонким слоем....,потом режу тоненький кусочек голландского сыра и кладу сверху на масличко...
- У тебя,прям, эротическая поэма о любви к.... покушать. Этот маленький бутербродик оставь себе. А мне сделай нормальный, без фокусов и без твоих дурацких комментариев.
- Сонечка, можно мне к маленькому бутербродику...маленькую котлеточку?
- Мясо с маслом- это некошерно.
- Так никто ж не видит.
- Моня, мысли уже....грешные.
- А если я только понюхаю?
- А ,если ты не будешь выпендриваться, то свой бутерброд отдай мне, а себе сделай с котлетой без масла.
- А это ...
- Шо это?
- Тебе не повредит...два бутерброда?
- Не боись, с чаем пойдет,как за ..." Здрасте".

Марина Гарник.

[Olexara]

Кабачки по-корейски на зиму без стерилизации.



Отменные кабачки по-корейски легко готовятся на зиму по этому рецепту – он хорош тем, что не требует стерилизации. Закатывайте кабачки таким способом, и вы не пожалеете: зимой такой салат одним из первых исчезнет из вашей кладовки!
К тому же рецепт совсем простой, а компоненты для закатки стоят очень дешево или же и вовсе растут на собственном огороде.

Ингредиенты:

Кабачки — 1 кг
Лук репчатый — 250 гр.
Чеснок — 7 - 10 зуб.
Болгарский перец сладкий — 1 шт.
Морковь — 0.5 кг
Соль — 1.5 - 2 ст.л.
Сахар-песок — 100 гр.
Уксус столовый 9% — 0.5 ст.
Масло растительное — 0.5 ст.
Перец красный молотый — 1 ч.л.
Перец чили — 0.5 шт. (кто не любит острое, можно не добавлять)

Процесс приготовления:

Кабачок и морковь натрите на терке и смешайте в миске.
Сделайте заправку из перца болгарского, чеснока и лука, перемолотых вместе на мясорубке. Не забудьте предварительно очистить перец от семян.
В большой кастрюле соедините все ингредиенты, прибавьте туда же сахар, соль, уксус, растительное масло.

Красный молотый перец можно заменить на черный, он менее острый. Перец чили рекомендуется добавлять лишь в том случае, если вам нравятся огненно-острые блюда.
Содержимое кастрюли оставьте на несколько часов, чтобы сок из овощей хорошо выделился.
Через 3-4 часа, когда сока станет очень много, содержимое кастрюли закипятите на сильном огне, а потом поварите минут 7-10 на медленном огне, помешивая.

Затем салат можно раскладывать по стерилизованным банкам, укупоривать крышками, остужать в перевернутом виде под пледом и прятать на длительное хранение.
Если же вы хотите кушать кабачки по-корейски не дожидаясь зимы, тогда варить их не нужно, просто разложите салат по банкам, укупорьте не очень плотно (сок может начать вытекать из-под крышек) и отправьте не трое суток в прохладное помещение или же в холодильник и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

[Olexara]

__________________________________________________ _____________________

[Olexara]

__________________________________________________ _____________________

[Olexara]

__________________________________________________ ______________

[Olexara]

__________________________________________________ _______________

[Schastyia]

Как приготовить полезный и вкусный завтрак.
1. Выбросьте творожок в мусорное ведро.
2. Возьмите кусок мяса…

[Olexara]

Проверенный рецепт:
__________________________________________________ _________________________

[Schastyia]

ДИАЛОГ ОРГАНИЗМА ПОСЛЕ ПЬЯНКИ

Мозги: Ой, как плохо! Глаза, откройтесь!
Глаза: Ну, открылись. Что, полегчало?
Печень: Мамочки, где я?
Мозги: Где – где!.. Пока на месте. Но не волнуйся, скоро тебя вырежут.
Черный юмор: Ха-ха!
Память: что вчера было? Сколько мы выпили?
Память: А я помню? Вы же меня вырубили после третьего стакана.
Мочевой пузырь: Ребята, мне в туалет надо!!!!
Ноги: Обойдешься! Из-за тебя в такую даль тащиться.
Мозги: Так, ноги! Даю команду: сейчас встаем и уходим. Восемь утра, пора на работу.
Совесть: А умыться?
Желудок: А в морду? Где ты вчера была? В меня из-за тебя литра два влили
Совесть: А кто наливал-то?
Ноги: Руки, естественно. Ишь, как их сейчас колотит.
Руки: Сволочи вы все! Нам сегодня работать, а вы издеваетесь.
Мозги: Ноги, вы что, не поняли? Подымаемся и начинаем выдвигаться на работу.
Мочевой пузырь: Ноги, и в туалет зайдите! Я же не резиновый.
Память: Я вспомнила! Вчера же день рождения был. Там еще язык такую ахинею нес!
Язык: Не надо ля-ля. Я красиво говорил.
Легкие: Мужики, кхе-кхе, дымку бы нам.
Язык: Щас! Во рту и так словно эскадрон гусар ночевал.
Печень: А еще бы кефирчика.
Руки: Вот дура, какой кефир? Нам сто граммов надо. Иначе сегодня работать принципиально отказываемся.
Мозги: Как вы все надоели! Ноги, подтащите организм к бару. Там полбутылки должно оставаться ...

[Olexara]

__________________________________________________ ______________

[Olexara]

__________________________________________________ _______________

[Olexara]

__________________________________________________ ____________________

[Schastyia]

Элитный ресторан с кухней из морепродуктов. В зале — огромный аквариум с морскими обитателями. Посетитель выбирает здоровенного омара. Омара вылавливают, кладут в тележку, со всей дури бьют по нему кувалдой и увозят на кухню — готовить. В кухне живого омара вываливают обратно в аквариум, достают из морозилки заготовленного омара и пускают его в готовку. Выпущенный в аквариум омар еле— еле добирается до холодного стекла, прислоняется к нему лбом и стонет:
— Господи, когда ж я сдохну!?

[Olexara]

__________________________________________________ ___________________________________