Кулинарим всем форумом!

[Olexara]

Кофе-тайм. Кстати, кореновское мороженое очень вкусное!
Путин сказал, что это его любимое мороженое (не конкретно это, а именно кореновское).

[Schastyia]

-Ты не умеешь готовить!!!
-Нет я умею готовить!!!
-Тогда я не умею есть то, что ты умеешь готовить!!!)))

[Olexara]

Форшмак - Закуска из селедки



Чтобы приготовить форшмак:
Филе сельди – 200 г
Лук салатный – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Яблоко – 50-60 г
Сливочное масло – 50 г
Черный молотый перец – по вкусу

1. Мелко нарезать селедку, лук, яйца и яблоки. Добавить мягкое сливочное масло. Приправить черным молотым перцем.
По желанию можно измелить блендером или перемолоть на мясорубке.

[Schastyia]

Один кабачок за неделю может сменить до 8 хозяев.

[Olexara]

Производители кофе и чая предупредили россиян о значительном повышении цен на продукцию, так, начиная с сентября отпускная цена на эти товары вырастет на 6–9%, связано такое повышение с повышением себестоимости импортного сырья и с засухой в некоторых станах.

[Olexara]

В связи с повышением цен на импортное сырье уже в сентябре увеличатся цены на ряд сладостей, так, например,
шоколад подорожает на 10%, зефир и печенье – на 25%, остальные сладкие товары в среднем подорожают на 5–16%.

[Olexara]

Увеличение цен на мясо и мясные продукты

Осенью цены на мясные товары ощутимо повысятся. По данным Росстата, цена на куриное мясо увеличится на 11,5%, сосиски и колбасы вырастут от 5 до 10%, баранина – на 6,66%, также повысятся цена на свинину и говядину, а вот на сколько, пока данных нет.

[Olexara]

Из-за проблем с поставкой морепродуктов и риса из зарубежных стран в России с сентября увеличатся
цены на роллы и суши до 25%.

[Olexara]

Огурцы "по-краснодарски"



рецепт:
Огурец — 1,3 кг
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок - 5-6 зуб
Соус томатный краснодарский — 150 г
Вода — 500 мл
Масло подсолнечное— 50 мл
Уксус (9% столовый) — 25 мл
Сахар — 50 г
Соль — 1 ч. л.

[Olexara]

3 рецепта, которые собрали 15 МИЛЛИОНОВ просмотров на Ютубе!



Домашний сыр за 10 минут из 3 ингредиентов:
Молоко (магазинное жирностью 3,3 %) – 1 л
Сметана (магазинная жирностью 20 %) – 200 г
Яйца – 3 шт.
Соль – 1 ч.л.
Выход сыра: 365-390 г

Сочные и хрустящие чебуреки
Чтобы приготовить Чебуреки
Тесто:
Мука – 250 г
Вода (кипяток) – 120 г
Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.

Начинка:
Свинина – 150 г
Говядина – 150 г
Лук – 1 шт. (80 г)
Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу

Ленивый торт Наполеон без выпечки
Чтобы приготовить Ленивый Наполеон:
* Форма диаметром 17 см
Печенье слоеное "Ушки" – 350-400 г
Молоко – 600 мл
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 3 ст.л.
Мука – 3 ст.л.
Ванильный сахар – 10 г
Сливочное масло жирностью 82,5% - 100 г
ОЧЕНЬ ВАЖНО: чтобы торт хорошо пропитался и был вкусным, нужно брать свежее хрустящее печенье.

[Olexara]

Шлёпанцы в глаз наверное бомбические! Кубик гов.на тоже! Беру всё! )))

[Olexara]

__________________________________________________ _______________

[Schastyia]

Жена отправляет мужа-программиста в магазин:
– Купи батон хлеба, если будут яйца – возьми десяток.
Муж возвращается из магазина с 10 батонами.
– Ты зачем столько хлеба купил?
– Так ведь яйца были...

[Olexara]

— Сима, радость моя, а скажи мне, пожалуйста, шо это у тебя на столе?
— Мама, шо за вопрос? У меня на столе скатерть и праздничная сервировка.
— Та я не спрашиваю за эти тарелки. Почему у тебя видна скатерть. У тебя праздничный стол! Скатерти видно быть НЕ ДОЛЖНО. Все должно быть заставленно блюдами с едой.
— Мама, это ж день рождения. Это ж не обжираловка.
— Это не просто день рождения. Это твой экзамен. Шо будут люди делать за столом?
— Ну как? Люди придут, сядут… будут общаться…
— Шобы люди общались их таки надо накормить. А шобы общались прилично, надо накормить хорошо. Циля будет? Будет. Роза будет? Будет. Шобы закрыть им рот, их надо не тока накормить, но и напоить. Иначе они нам с тобой перемоют все косточки. Шобы ты без меня делала… Фима, доставай тормозок. Вот курочка, вот уточка, вот куриная шейка, биточки, печеночный тортик, нарезочка, форшмак, фаршированная рыбка, плациндочки, синенькие, селёдочка под шубой. Шо у тебя выпить? Две бутылки и всё? Вот тебе водочка, вот три бутылки коньяка, вино белое, вино красное и три бутылки шампанского. Фима, паразит, а иде моя вишнёвая наливочка? Я тебе дам… заначка. Доця, вот теперь… это… праздничный стол.
— Мама… они что? Это всё съедят? Это ж на батальон…
— А шо не съедят, то завернем им с собой. Шобы эти… мои любимые… Циля с Розой… на всю жизнь запомнили и всем рассказали… какая у меня замечательная невестка. Не боись, доця, прорвёмся.
Марина Гарник

[Olexara]

__________________________________________________ __________________