Пирожки-рулетики с капустой. Во-первых тесто не нужно ждать пока поднимется,
во-вторых не нужно долго возится с формированием пирожков, покажу как сделать это моментально.
Рецепт:
Мука - 400 - 450 г
Молоко - 200 мл
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 150 г
Дрожжи сырые - 20 г или сухие 10 г
Для начинки:
капуста - 500 г
лук - 1 шт
растительное масло - 3- 4 ст.л.