Re: Кулинарим всем форумом!
Правила выбора красной икры
Отсутствие на банке икры контрэтикетки говорит о нелегальном происхождении продукта и рисках.
Браконьеры добавляют в посолочную смесь или тузлук больше запрещённых консервантов, например, таких как тетраборат натрия или уротропин
Токсичными консервантами можно отравиться сразу, а в небольших количествах они накапливаются в организме и могут вызвать онкологические заболевания в будущем.
Жестяная тара также наименее предпочтительна, так как она может при длительном хранении влиять на вкус икры.
Life isn't about waiting for the storm to pass. It's about learning to dance in the rain.
|