Кулинарим всем форумом!

[Olexara]

Похож на моего Кабачка. Только я своему торты есть не разрешаю!
__________________________________________________ __

[Olexara]

Что может быть проще, чем макароны с мясом?



Ингридиенты:

1.Макароны
2.Фарш
3.Томатный соус+помидоры
4.Лук
5.Чеснок
6.Пармезан
7.Прованские травы
8.Соль
9.Перец
10.Сахар

[Olexara]

Быстрый рецепт вкусного печенья.
Очень простое и вкусное домашнее печенье.



Ингредиенты:
✅масло слив./подсолн. 50 гр
✅сахар 50 гр
✅яйцо 1 шт
✅молоко 50 гр
✅сода 0.5 ч.л погасить уксусом/разрыхлитель
✅мука 250 гр
✅крахмал - 1ст. л.
✅цедра лимона (ванилин)
✅сахарная пудра
♨️выпекать 15-20 мин. при 180С°

[Olexara]

Сделать колбасу просто. Попробуйте сделать колбасу, даже если у вас нет коптильни. Если у вас есть духовка и мясорубка, всё в ваших руках для приготовления колбасы. Колбасу можно просто сварить в духовке при 80гр и до достижения в колбасе 70-71гр. Будет варёная домашняя колбаса.



Специи на 1 кг мяса:

Соль нитритная – 10гр
Соль поваренная – 8гр
Сахар - 5гр
Аскорбиновая кислота – 0,5гр
Перец белый молотый – 1гр
Перец душистый молотый – 0,5гр
Чеснок сушёный – 1гр
Корица – 0,3гр

[Olexara]

Чем же спекулировать, милый мой дедочек?
Чем же спекулировать, сизый голубочек?
Самогоном бабка, самогоном любка,
Самогоном ты моя, сизая голубка!

[Olexara]

__________________________________________________ _____________________________

[Olexara]

Шлёпаем котлеты в пакете!



СОСТАВ:
Говядина – на одну котлету 180-200гр
Вымешивать фарш 8-10мин
Убрать фарш в холодильник на 1 час
Сформированные котлеты до момента жарки держать в холодильнике на +2-4гр.
Специи, соль и чёрный перец посыпать перед жаркой.
Жарить котлеты по 5 минут с каждой стороны.

[Olexara]

__________________________________________________ __________________________________________________ ___

[Olexara]

Готовим полезный салат!



Для салата нам надо:
маленькая куриная грудка, листья салата, сладкий перец, одна морковина, помидоры черри.
Для заправки салата надо:
половина апельсина, чайная ложечка мёда, горчица зернистая тоже чайную ложечку, соль перец по вкусу, оливковое масло.

[Tati Tishmann]

А мои теперь загорелись приготовить вот такой тортик



Очень похож на торт "Молочная девочка", такой же крем + коржи. А тут даже тесто не надо говорить, пачка покупного слоённого теста и вперёд.

Про несколько минут готовки, как всегда загнули, но если есть желание и время, почему бы и не попробовать. Решили на следующих выходных попробовать, посмотрим, что выйдет!

Ингредиенты

- 1 рулет из слоеного теста 230г

• Для крема:
- 1 яйцо
- 60 г сахара
- ванилин
- 10 г муки 00
- 200 мл молока

• Декорировать:
- нарезанный миндаль (70г) или свое что-нить по желанию, на свой вкус!

[свернуть]

[Olexara]

Сообщение от Tati Tishmann

А мои теперь загорелись приготовить вот такой тортик

Я бы просто макала эти палочки в крЭм и откусывала
А то укладывать их ещё, намазывать, красоту наводить...

[Schastyia]

Сообщение от Olexara

Я бы просто макала эти палочки в крЭм и откусывала
А то укладывать их ещё, намазывать, красоту наводить...

Как-то я своим детям предложила собрать и украсить тортик пока я в магазин схожу. По возвращении ни тортика, ни ингредиентов не обнаружила. На мой вопрос: "Где?" получила замечательный ответ : "Мы все попробовали и решили, что и без сборки вкусно."

[Tati Tishmann]

Сообщение от Olexara

Я бы просто макала эти палочки в крЭм и откусывала

Сообщение от Schastyia

Мы все попробовали и решили, что и без сборки вкусно.

А это идея , надо будет своим предложить, а то ну его на фиг, еще 6 часов жди после сборки

[Tati Tishmann]

Может пригодится кому-нить



я обычно все на глазок делаю... как выйдет, так и выйдет

[Olexara]

Наша первая черешня, собрали сегодня первый урожай ранней, но дерево ещё совсем маленькое,
надеемся, что на следующий год оно нас порадует больше...