Кулинарим всем форумом!

[Olexara]

Готовим в жару Гаспарова, лимонад и смузю:



Рецепт гаспачо:
Помидоры -1 кг.
Огурец -1шт.
Перец -2 шт.
Лук -1 шт.
Чеснок -2-3зуб.
Хлеб – 1 ломтик
Сок лимона -1ст.л.
Винный уксус -1шт.
Оливковое масло -4ст.л.
Сахар -1/2ч.л.
Соль -1/2ч.л.

Для сухариков:
Хлеб -6 ломтиков
Соль – по вкусу
Оливковое масло -3ст.л.
Сушенный чеснок- 1/3ч.л.,
сладкая паприка 1/4ч.л.,
черный перец -по вкусу,
базилик 1/3ч.л.

Для лимонада:

Лимон -1шт.
Сахар -100гр.
Вода -500мл.
Лед -10кубиков

Для смузи:
Слива красная -200гр.
Банан -1шт.
Кефир-150 мл.
Мед -2-3ст.л.

[Olexara]

Дайте мне чёрный пояс по кулинарии!
Вчерась готовила себе ужин - лимонную воду и то умудрилась тыкнуть носиком ножа себе в палец, проткнуть его глубоко и вылить лужу крови!

[Tati Tishmann]

Сообщение от Olexara

умудрилась тыкнуть носиком ножа себе в палец,

Ох, ты ж... Как сейчас хоть, не сильно болит?

Ты не одна такая, я тоже 33 ходячих несчастья

[Tati Tishmann]

Какой-то вкусный салат с жаренными лисичками и помидорами!



Как готовится не знаю, случайно наткнулась на рекламу какого-то кафе в Москве, облизалась, подавилась
У нас лисички еще не продаются, пойду попью водички и спать не солоно хлебавши

[Olexara]

Сообщение от Tati Tishmann

салат с жаренными лисичками и помидорами!

Какие там лисички, где их взять? Последний раз ела лет 30 назад!
Когда ещё родственники были живы и присылали посылки из Костромы.

[Olexara]

Продолжаем лениться! Манные блины с начинкой.
я так и не купила себе блинницу, эх... . а так мечтала, так мечтала... потом подумала,
куда мне ещё блины жрать, и так уже, как бегемот!

[Olexara]

Сообщение от Olexara

Продолжаем лениться!

Сегодня ленивые вареники. Правда, я делаю ещё ленивее, просто добавляю творог в варёные макароны!



Думаю, что эту фотку сюда надо в эту темку! Это точно про меня!

[Olexara]

А что тут кроме меня никто не калинарит?!
Похоже, что я тут самая жрущая!

[Olexara]

Чё-та вдруг конфет так захотелось! И не магазинного г-на с пальмовым маслом!
Вот что нашла!

[Tati Tishmann]

Сообщение от Olexara

ленивые вареники. Правда, я делаю ещё ленивее, просто добавляю творог в варёные макароны!

А я наткнулась на картинку вот таких печенек через мясорубку.



Пошла почитать, что пишет автор - "Печенье через мясорубку напоминает всем нам о детстве. Многие из нас получали его, когда приезжали к бабушке с дедушкой во время каникул. Пора и нам испечь их самим" ))

Ну, не знаю, не знаю, мои бабушки такой фигней не занимались, пекли вкусные оладушки и блинчики + у меня самой такой мясорубки нет сейчас Так, что осталось мое семейство без таких вкусняшек
Но, если идея кому-нибудь понравилась форма печенюшек и есть через, что провернуть тесто -
Думаю найти какой-нибудь рецепт печенья проблем не составит.

В общем, приятного аппетита!

[Olexara]

Сообщение от Tati Tishmann

А я наткнулась на картинку вот таких печенек через мясорубку.

Никогда не видела такие штоле? Я раньше часто их делала в период моей бурной деятельности на кухне.
И мясорубку ручную до сих пор не выбросили, хотя пользуемся электрической.

[Tati Tishmann]

Сообщение от Olexara

Никогда не видела такие штоле?

Неа Хотя тот еще экспериментатор на кухне была одно время Сейчас, чем проще блюдо, тем мне больше нравится)) А малая еще особо кухней, готовкой не интересуются, или еще не доросла до желания готовить "всякое такое разное", то ли уже перескочила на мой уровень, что чем проще бутерброд (блюдо), то он вкуснее
Короче, та у нас еще семейка Адамсов.

[Olexara]

Нашла рыбный пирог, тоись запеканку. Всё сложить и перемешать - это самый кайф для ленивцев,
а главное - с тестом возиться не надо!

[Tati Tishmann]

Легкая закуска - Бутербродики "Перекусон"



1)Берем черный хлебушек

2) Намазываем чем нибудь на свой вкус
(масло, плавленный сырок, майонез, короче, что нашли или не нашли)

3) Кусочки малосоленого лосося, семги,горбуша (короче, что есть)
4) Смешать с кусочками помидора, огурчика, красного сладкого перца

5) И шмяк так на хлебушек. Мы траву сверху не клали

Все, уминаем за обе щеки, приятного аппетита!

[Olexara]

Сообщение от Tati Tishmann

3) Кусочки малосоленого лосося, семги,горбуша (короче, что есть)

У нас такое водится только на праздники... Новый год там и всё такое...
Да и бутыльброды как-то не прижились для ежедневной еды, не хочется лишний раз есть хлеб!