Очень простой рецепт пирога. Пирог готовится без духовки и без миксера, ничего взбивать не надо. Просто смешать венчиком и вылить на сковороду. Пирог получается вкусный и ароматный. Отличный рецепт для лета, когда не хочется включать духовку. Влажный, нежный сочный пирог с абрикосами.
Чтобы приготовить пирог с абрикосами на сковороде:
* Диаметр сковороды 24 см
Яйца – 2 шт.
Молоко – 150 г
Растительное масло – 50 г
Сахар – 100 г
Ванильный сахар – 10 г
Соль – щепотка
Мука – 220 г
Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой (6 г)
Цедра лимона
Абрикосы – 200-300 г
Сливочное масло – маленький кусочек
1. Удалить косточки из абрикоса. Смазать сковороду сливочным маслом. Выложить абрикосы.
2. Смешать яйца, сахар, щепотку соли, ванильный сахар, растительное масло. Натереть цедру лимона. Смешать муку с разрыхлителем и добавить к жидким ингредиентам.
3. Вылить тесто на абрикосы.
4. Накрыть сковороду крышкой и выпекать пирог на минимальном огне 20-25 минут. Если на крышке появляется конденсат, то вытереть его бумажным полотенцем.
5. Через 20-25 минут перевернуть пирог как показано на видео. Выпекать еще 15-20 минут на минимальном огне.
Проверяйте готовность пирога деревянной шпажкой. Она должна выходить полностью сухой.
Очень нежный и вкусный торт без выпечки. Этот торт готовится без духовки и без печенья.
Очень простой и быстрый рецепт торта!
Диаметр формы 20 см
Мука – 250 г
Сахар – 60 г
Сливочное масло – 120 г
Соль – щепотка
Крем:
Сметана 20% – 500 г
Яйцо – 2 шт.
Крахмал – 1 ст.л.
Ванильный сахар – 20 г
Сливочное масло – 50 г
Сахар – 120 г
1. Смешать мягкое сливочное масло, сахар, муку и щепотку соли. Растереть все до образования крошки.
2. Обжарить крошку на сковороде, постоянно помешивая, до румяности. Я обжаривала где-то 5-6 минут.
3. Смешать яйца, крахмал, сметану и сахар. Варить крем, постоянно помешивая, до загустения.
Как только появятся первые пузыри кипения, варить еще 30 секунд. Снять с плиты, добавить ванильный сахар и сливочное масло.
4. Отложить 4 ст.л. крошки для посыпки торта сверху. Разделить оставшуюся крошку на 4 части.
5. Низ и бока формы выстелить пергаментом.
6. На одно формы выложить часть крошки, сверху горячий крем и т.д. Сверху посыпать торт крошкой.
7. Накрыть торт пищевой пленкой. Когда торт остынет до комнатной температуры, поставить в холодильник на 6-8 часов.
Самый простой и вкусный рецепт торта Медовик! Торт просто шикарный!
Этот домашний торт с медовыми коржами и нежным кремом Вы сможете приготовить очень быстро!
✅РЕЦЕПТ✅
Мед - 120 г
Сливочное масло - 180 г
Сахар - 120 г
Сода - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Яйца большие - 4 шт.
Мука - 300 г
Крем:
Сливки (жирность минимум 33%) - 500 г
Ванильный сахар - 20 г
Сахарная пудра - 80 г или по вкусу
Сметана - 600 г
Чернослив и грецкие орехи - по желанию и по вкусу
Похожие темы
Re: Кулинарим всем форумом!
..................
и не наступайте на 
Линейный вид
