Кулинарим всем форумом!

[Olexara]

[Olexara]

[Olexara]

Бисквитный рулет с яблоками

Попробуйте приготовить такой рулет с яблоками, он точно станет вашим любимым. Очень нежный, тающий во рту бисквитный рулет с яблоками в духовке. Достойный конкурент всеми любимому яблочному пирогу Шарлотка.
Идеальный вариант выпечки с яблокамидля домашнего чаепития.



✅РЕЦЕПТ✅
Яблоки - 4-5 шт. (лучше берите кислые яблоки)
Сахар - 2 ст.л.
Корица - по вкусу (или цедра лимона и лимонный сок)

Яйца - 4 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 120 г
Ванильный сахар - 10 г
Мука - 120 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

[Olexara]

Рецепт для любителей творожного сыра.

Замораживаем бутылку/пакет кефира 3.2%.

Отрезаем дно и ставим на марлю в сито. Сыворотка стекает при размораживании, гуща остаётся.

Перекладываем сырочек в контейнер, добавляем тертый чеснок, соль, зелень, черный перец молотый.
Можно добавить любые специи. Перемешиваем хорошенько и на хлебушек)

[Olexara]

[Olexara]

Рулетики из лаваша хоть с яблоком хоть с творогом. Время приготовления совсем не отнимет Вашего времени, если с творогом можно справиться за 10 минут, то с яблоками за 15 минут ( а если взять готовое яблочное повидло, можно и за 10 минут справиться).
Рецепт:
лаваш -1шт (180гр)
Для яблочной начинки:
Яблоки 3-4шт
Сахар -1-3ст.л.
Сок лимона -1-2ст.л.
Сливочное масло -20г
Растительное масло – для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берем 3 -4 яблока, очищаем от кожицы и натрем на крупной терке. По желанию можно мелко порезать.
Кладем на сковороду, поливаем соком лимона 1-2ст.л. перемешиваем и закрываем крышкой, тушим под крышкой минуты 2. Теперь снимаем крышку добавляем сахар по вкусу, я не люблю сильно сладко, поэтому добавлю 1 ст.л. сахара
и добавляем небольшой кусочек сливочного масла грамм 10-20. Перемешиваем и жарим без крышки еще минуты 2. Начинка готова снимаем с огня.
Теперь берем лаваш, у меня весом 180 грамм
Разворачиваем, кладем начинку и равномерно распределяем лопаткой.
Теперь заворачиваем рулет. И разрезаем острым ножом или удобнее это делать ножницами.
Теперь на сковороду наливаем растительное, масло кладем подготовленные рулетики и быстро обжариваем на растительном масле с 2 сторон, жарятся они быстро.
Снимаем на бумажное полотенце , чтобы ушло лишнее масло и подаем к столу с чаем или кофе.
Получаются мягкие и вкусные штучки, если не знать, что это лаваш, можно подумать, что это блинчики с яблоком.

[Olexara]

Доброе утро! ☕️

[Olexara]

[Olexara]

- Гиви, ти памидор любищ?
- Кущат люблю, а так нэт...

[Olexara]

Кто-нибудь заёдывал Черноморского ската? Оказывается, это очень вкусно!

[Olexara]

Доброе утро! ☕️

[Olexara]

Восхитительный обед в гостях у узбекской семьи.

[Olexara]

Самая популярная посуда в Узбекистане с рисунком синего листа хлопка.

[Olexara]

Начинаем делать бутерброды! ))

[Olexara]