Кулинарим всем форумом!

[Olexara]

__________________________________________________ _____________________________________________

[Olexara]

__________________________________________________ __________________________________________

[Tati Tishmann]

Огурцы съешь сам, кабачки раздай друзьям, а баклажаны оставь в рагу…
-------

[Olexara]

__________________________________________________ _______________________

[Tati Tishmann]

Сегодня вкусняшку испекли. Неожиданно очень вкусный получился.
Слопали в один присест.

Рецепт + готовка

Тесто:
150 гр муки
100 гр овсяных хлопьев среднего или мелкого размера
70 гр сахара
1 ч.л. разрыхлителя
130 гр сливочного масла (100г в тесто)
������Крем:
1 банка сметаны (~350 гр-400)
1 или 2 яйца
120 гр сахара
Ванильный экстракт или пакетик ванилина.
⠀
Тесто:​ смешиваем все сухие ингредиенты и 100 грамм сливочного масла натираем на тёрке и перемешиваем тесто до состояния крошки.

Крем:​ смешиваем все ингредиенты, взбиваем.

Форму для выпечки лучше смазать сливочным маслом или застелить бумагой для выпечки. Если форма силиконовая, то это необязательно.

На дно выкладываем тонкий слой теста, затем поливаем кремом так, чтобы тесто было закрыто (повторяем так несколько раз).
Последним слоем должно быть тесто, далее на терке натираем оставшееся масло (30 гр) распределяем его по поверхности. Крема получается много, на нижних слоях не экономьте, каждый сухой слой хорошенько заливайте кремом.

Выпекаем при 180C° 40-45 мин.

[свернуть]

П.С. картинка не моя, так как у нас не так красиво , но повторюсь, пирог получился вкусный.
Всем приятного аппетита!

[Olexara]

Сообщение от Tati Tishmann

Сегодня вкусняшку испекли. Неожиданно очень вкусный получился.

А мой сегодня делал дрататуй в духовке на противне, тоже очень вкусно.
Слоями лук кольцами, кабачки, баклажаны, помидорки и сверху тёртый сыр.
На гарнир лапша.
В тарелке было красиво, но фоткать было лень…

[Tati Tishmann]

Сообщение от Olexara

дрататуй в духовке

Классно!

Сообщение от Olexara

В тарелке было красиво, но фоткать было лень

Какая ты вредина! ))
-----------------------------------------------------------------------------

[Olexara]

__________________________________________________ ___________________________________________

[Olexara]

__________________________________________________ ___________________

[Tati Tishmann]

Интересное наблюдение — кастрюля начинает жарить сразу же, как только перестает варить.

---------- Сообщение добавлено через 36 мин. ----------

Каждое воскресенье я иду в магазин и покупаю нам продукты на неделю вперед. Но во вторник они почему-то заканчиваются.
----
вот,вот, это про нас ))

[Olexara]

__________________________________________________ __________________

[Tati Tishmann]

-------------------------------------------------------------------------------------------

[Olexara]

__________________________________________________ ____________

[Tati Tishmann]

Сидит мужик в гостях за столом. Первое подали, угощают:
— Ешьте, ешьте, пожалуйста.
Сидит не ест. Опять:
— Ешьте, кушайте, пожалуйста.
А тот молчал, молчал и говорит:
— Да хоть и ложку дали бы, все равно не стал бы!

[Olexara]

__________________________________________________ _____________