Кулинарим всем форумом!

[Tati Tishmann]

Сообщение от Olexara

Нашла лимон.

Где ты все это находишь

У меня попроще, но тоже какой-то йог

[Olexara]

Сообщение от Tati Tishmann

Где ты все это находишь

Не виноватая я, ничего не ищу специально, оно само меня находит…
__________________________________________________ ___

[Olexara]

__________________________________________________ _________________

[Olexara]

__________________________________________________ _________________

[Olexara]

__________________________________________________ _______________________________

[Olexara]

__________________________________________________ _________________

[Olexara]

__________________________________________________ _______________

[Olexara]

__________________________________________________ ____________________

[Schastyia]

Доброго утречка и приятного аппетита!

[Olexara]

Доброе утро!
__________________________________________________ ____________

[Olexara]

__________________________________________________ _____________________

[Tati Tishmann]

Давненько мы не пекли, что-нить к чаю))

Сегодня, по старой доброй традиции, пусть будет кекс "Зебра"
(так как с ним возни не так много, простой и вкусный, без всяких заморочек)
==================

Ингредиенты:
Яйцо — 4 шт.
Соль — 0.5 ч.л
Сахар — 200 г
Ванильный сахар
Сметана 20% — 150 г
Растительное масло — 100 мл
Мука — 200 + 40 г
Разрыхлитель — 10 г
Какао — 30 г

Форма 23 см

Приготовление:
Взбиваем яйца, добавляем щепотку соли и постепенно весь сахар. Лучше взбивать миксером будет густая белая пена!
В пену добавляем сметану, растительное масло, ванилин и муку, смешанную с разрыхлителем.
Взбиваем миксером на небольшой скорости, чтобы соединить все продукты.
Можно просто аккуратно все перемешать ложкой.

Делим тесто пополам. В одну половину добавляем 40 грамм муки и перемешиваем.
Во вторую часть 30 грамм какао. Перемешиваем.

Форму D 23 см немного смазываем растительным маслом. На дно формы, в центр, поочерёдно, выливаем шоколадное и белое тесто.
Сначала по 3 ст. ложки, а потом по 2.
Чередуем, пока тесто не закончится.
Деревянной шпажкой или зубочисткой делаем узор сверху теста.

Выпекаем пирог в духовке при 170° около 45 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой или зубочисткой.

Пирог получается вкусным, пористым, воздушным, немного влажным.

Приятного аппетита!

[Olexara]

__________________________________________________ ________________________

Сообщение от Tati Tishmann

Давненько мы не пекли, что-нить к чаю))

Как это давненько не пекли? Два дня назад на предыдущей странице я постила вкусняхи из манки.
Кстати, там и зебра твоя была в третьем рецепте!

[Olexara]

__________________________________________________ ________________________

[Olexara]

__________________________________________________ ______________