Спросила как-то, в одной кулинарной группе, ближе к полуночи: "Господа, когда варите коричневый рис, предварительно обжарив его в вок на кунжутном масле, надо ли в воду добавлять сок лайма? Или будет столкновение вкусов?! И еще вопрос, когда делаю лосось с соево-медовой глазури, надо ли туда добавлять красный жгучий перец? Боюсь забить вкус лосося! "
Ну чо, выгнали из группы...
Заварю" Доширак"... чтоля...
Сегодня я расскажу вам о рецепте заливного пирога "Трехминутка". Название говорит само за себя: тесто готовится всего за три минуты, и раскатывать его не нужно. К тому же, я расскажу вам один секрет, как сделать так, чтобы заливное тесто пропекалась в пироге и не было влажным. И поделюсь своей любимой начинкой из риса с рыбой.
Рецепт:
Для заливного теста:
Яйца – 4 шт
Соль – 1ч.л.
Сметана – 250 г
Растительное масло – 50 мл
Горчица – 1ч.л.
Мука – 180 г
Разрыхлитель – 1ч.л.
Для начинки:
Рыба или рыбные консервы – 150 г
лук зеленый – по вкусу
яйца – 3шт
рис «увелка» – 1 пакетик
соль – по вкусу
черный перец – по вкусу
— Фима! Объясни мне: Почему из винограда множество вин получается?
— Объясняю... Вот, к примеру, мужчина топчет виноград в ёмкости, а жидкость ему доходит до портков... Так это вино будет называться "Портвейном"...
— Ойц, Фима, таки теперь я понял..., как получился "Херес"...
14.06.2023, 19:08
Re: Кулинарим всем форумом!
Похожие темы
и не наступайте на 
Комбинированный вид
