Кулинарим всем форумом!

[Olexara]

__________________________________________________ _________________

[Olexara]

БЕЗЕ ПО-ДОМАШНЕМУ

Ингредиенты:
Сахар - 1 ст;
Яичный белок - 4 шт;
Ванилин по вкусу

Приготовление:
1. Охлажденные белки выкладываем в глубокую
посудину и начинаем взбивать, понемногу добавляя сахар (можно использовать
половину коричневого сахара, тогда получатся кремовые безешки с карамельным
вкусом).
2. Добавляем ванилин и взбиваем до тех пор, пока сахар полностью не
растворится и масса не приобретет вязкость и густоту. Выкладываем на застеленный
пергаментом противень и отправляем сушиться в предварительно разогретую до 120 градусов духовку примерно на полтора часа (тут главное не превышать
температуру, иначе безешки потемнеют и потрескаются, а внутри будут сырыми).
3.Готовые безе достаем из духовки и даем слегка остыть. Это базовый рецепт, то есть можно немного пофантазировать, например добавить в состав орешки и т.д.
Приятного аппетита!

[Olexara]

Быстрая картошка
Просто великолепный завтрак. Блюдо получается вкусное и сытное. Готовится быстро.



Рецепт:
Картофель – 400 гр. (3шт)
Яйцо – 2 шт.
Соль – 1/3ч.л.
Перец- по вкусу
Масло для жарки

[Olexara]

__________________________________________________ __________________

[Olexara]

Любите ли вы баранки, так как люблю их я?
Куплен стратегический запас, чтобы хрумкать их с чаем.

[Schastyia]

— Дорогая, у нас сегодня будут гости, приготовь чего-нибудь на ужин.
— Хорошо. А как приготовить — чтоб еще пришли или чтоб больше не приходили?

[Olexara]

__________________________________________________ __________

[Schastyia]

Обед в одесской семье. Мама дает сыну кусок пирога.
- Мама, я хочу два кусочка!
- Моня, не отвлекай маму, таки возьми нож и разрежь кусок на два!

[Olexara]

Нестандартная консервация.

__________________________________________________ ________________

[Olexara]

__________________________________________________ _________________

[Olexara]

Завтрак съешь сам!
__________________________________________________ _____________

[Olexara]

Для любителей халявы. Жаль, что арбузный сезон ещё не начался, уже хочется арбузиков…

[Olexara]

__________________________________________________ _______________

[Olexara]

Клубничное варенье на сковороде. (Жареное варенье).
Таким способом варенье имеет красивый насыщенный цвет, ягоды остаются целыми и не развариваются,
а аромат стоит на весь дом.



Рецепт:
Клубника – 1 кг.
Сахар – 1 кг.
Лимонная кислота – 1/3ч.л.
Вода – 2 ст.л.

[Наталья Устин]